2005年12月12日
復食2日目 @ 晩ご飯
昼のBlogでネタにした様に、今日の昼に 玄米処 田んぼやに伺いました。
お米は勿論、無農薬野菜やオーガニック関係の食材が結構有りました。
まあ、個人経営のミニナチュラルハウスと入った所でしょうか(^_^;)
で本日購入した品、無農薬玄米とメイプルシロップ
それを使って晩ご飯を。
サツマイモの玄米粥
圧力釜で1時間、ここでサツマイモを加えてさらに蓋をはずして煮詰めて45分
かなり時間が掛かりますね
予め玄米を水に浸しておかないと、駄目なようです、、、(^_^;)
しかし、サツマイモが甘く、玄米の味もしっかりしていて、美味しいですね(*^_^*)
食後は、メイプルシロップで食後のドリンクを。
メイプルシロップにライムを搾って、そこに熱湯を。
メイプルシロップのホットライム
甘酸っぱくて、中々いけました。
まあ薄めに作ったのですが、やっぱり酸味、甘味とも結構、強めに感じました。
でも、ほっこりと美味しかった!!
連れが、晩飯に食べたいといったので、今日も作りました。
豚肉とボルチーニのラグーソース・タリアッテレ
今回はラグーソースをボルチーニを入れる前の段階で 多めに作って冷蔵しました、これで次は楽に作れます。
トラックバックURL
この記事へのコメント
1. Posted by 骨なし 2005年12月13日 01:18
変な話ですが・・グラス、可愛い過ぎます(笑)
2. Posted by おがちゃん 2005年12月13日 09:20
おっ!玄米に、生産者のシール貼ってる、俺のには無いのに・・・。3Kgからか?
ちなみに、玄米2Kg買ったのは、偶然同じ時期に一週間ダイエットをしてて、最終日が玄米ご飯だったので買っただけだよ。
普段は、安い白米・・・6人家族ですから。
ちなみに、玄米2Kg買ったのは、偶然同じ時期に一週間ダイエットをしてて、最終日が玄米ご飯だったので買っただけだよ。
普段は、安い白米・・・6人家族ですから。
3. Posted by 北区Blogの主 2005年12月13日 10:14
お野菜は外で買うこともありますけど、お米だけは買うことはないですね・・
実家でつくったもの以外のも、触ってみたいのですが・・。
実家でつくったもの以外のも、触ってみたいのですが・・。
4. Posted by Roko 2005年12月13日 11:59
私も連れになりたいw
旨そうやぁ!!!!!!
旨そうやぁ!!!!!!
5. Posted by やっさん@鳥頭 2005年12月13日 13:47
>骨なしさん
昔好きで結構集めました。
シュールな所がお気に入りです。
懐かしいですね!
昔好きで結構集めました。
シュールな所がお気に入りです。
懐かしいですね!
6. Posted by やっさん@鳥頭 2005年12月13日 13:53
>おがちゃん
私は、2kgのあきたこまちと1kgのミルークイーン買って、写ってるのは2kgのあきたこまちの方です。
ミルキークィーンは最後の1kgでシールは貼って有りませんでしたよ。
もうシールが無かったのでは無いでしょうか?
しかし、おがちゃん、ダイエットしてるのですか!? ひょっとして玄米ダイエット?
でも奇偶ですね!
私は、2kgのあきたこまちと1kgのミルークイーン買って、写ってるのは2kgのあきたこまちの方です。
ミルキークィーンは最後の1kgでシールは貼って有りませんでしたよ。
もうシールが無かったのでは無いでしょうか?
しかし、おがちゃん、ダイエットしてるのですか!? ひょっとして玄米ダイエット?
でも奇偶ですね!
7. Posted by やっさん@鳥頭 2005年12月13日 14:02
>あるじさん
意外にお米って高いですよね。
10kgで2500円位のもありますが、、、
どうなんでしょう??
来年からは、減反で頂けなるかもしれない
そうです、、、Oh! No! ですね。
意外にお米って高いですよね。
10kgで2500円位のもありますが、、、
どうなんでしょう??
来年からは、減反で頂けなるかもしれない
そうです、、、Oh! No! ですね。
8. Posted by やっさん@鳥頭 2005年12月13日 14:04
>Rokoさん
何なら作りに行きましょうか??
でも、あまり口に合わないかも知れませんよ(^_^;)
何なら作りに行きましょうか??
でも、あまり口に合わないかも知れませんよ(^_^;)