2009年08月21日
一喜鶏@御影
色んな方が行かれていて、とても気になっていたお店
御影の”一喜鶏”に
お店は、阪神御影の浜側を高架沿いに、少し西に歩いたところに有ります。
まずは、お勧めの刺身盛りを。
いずれも新鮮で、鶏の繊細な味が生きています。
こんな2種類のタレで頂きながら。 (私は塩オンリーでもOKですが(^_^.) )
焼き物を注文し待つあいだ、こんなのを頂きながら。
焼き物は親鳥のもも焼! 適度な弾力、歯ごたえがあって
味わいも濃くメチャ(゚д゚)ウマー!
焼鳥も何本か頂きました。 タレ味が(゚д゚)ウマー
つくね揚げ なんともジューシーな美味しさ! \(^o^)/
そして、これが一番の目当てだった鶏ラーメン。
ちょっと細めの博多風な麺。
飲んだ〆には、一番ピッタリとくるでしょうか。
ラーメンの主役といって過言ではないこのスープ。
鶏の旨味が一杯でコラーゲンもたっぷりと、少しとろみが有ります。
上品さの中にも旨味がギュッと詰まっていて、(゚д゚)ウマー!
噂どおりの美味しいお店でした、始められたばかりだと言うので
今後の方向性と伸びが楽しみです!
鶏のパテが売り切れだったのが、唯一の心残りだったでしょうか (^_^.)
次回は是非そちらを頂きながら、ワインを飲見たいですね。
ご馳走様! \(^o^)/
一喜鶏(いっきどり)
神戸市東灘区御影本町6-14-10 三居ビル1階
078-811-3461
17:00-25:00
不定休