2012年08月02日

AU CRIEUR DE VIN ( オー・クリヨー・ド・ヴァン) @松本

夜は松本辺りで。

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街を夕食のお店を探しながら歩いていると、こんな良さ気なカフェ風のお店に遭遇しました。

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席に着き最初の注文を終えると、こんなんが出てきました。

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前菜盛り合わせ

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こんな泡から
CREMANT de BOURGOGNE
APPELLATION CREMANT de BOURGOGNE CONTROLEE
Les Caves Du Bois de Langere Cote-d'Or
レ・ヴィニュロン・ド・オート・ブルゴーニュ

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グリーンピース
ハムと一緒に煮込まれた生グリーンピースはフレッシュで香りも味も抜群の美味しさです。

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BOURGOGNE BLANC TONNERRE 2009 Domaine Daniel Dampt
ブルゴーニュ・ブラン・トネール 2009 ドメーヌ ・ダニエル・ダンプ

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ムール貝
モチモチのムール貝はにんにくとシブレットで。

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Les Terrasses Rose 2007
レ・テラス・ロゼ 2007

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豚肩ロースのコンフィ
柔らかに仕上げられた豚肩ロースは、旨みがグッと閉じ込められて居ます。
フレンチマスタードで頂くとサッパリとした美味しさ。

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デザートはショコラ。

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カジュアルなカフェ風のお店ですが、ワインの品揃えも良く料理も本格的。
スタッフの方々も知識が豊富で対応も素晴らしかった!
しかもお手頃な値段で頂けるので嬉しいですよね。
神戸にもこんなお店欲しいですね!


ご馳走様! \(^o^)/


オー・クリヨー・ド・ヴァン (AU CRIEUR DE VIN)
長野県松本市深志1-2-11
11:30〜23:00
不定休


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この記事へのコメント

1. Posted by あんまや   2012年08月04日 21:33
大好きな店ですわ。
ムール貝がたまらん。
2. Posted by やっさん@鳥頭   2012年08月06日 17:06
> あんまやさん
ご存知なんですね!驚きました!
偶々入ったお店でしたが良いお店でした。
また伺いたいです!\(^o^)/

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