2013年07月05日

豚骨やたい 九州雄@栗東

栗東の有名店”豚骨やたい 九州雄”に

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店外に能書き?

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店内にも能書き。
手書きの無骨な能書きに好感が持てますね!

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メニューはこんな感じ。

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お願いしたのは一番シンプルでメインであろうこちら。
豚骨

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にんいくお願いしたら別皿で、こんな気遣いが嬉しいですね。

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麺は博多直送の細麺、小麦香るデフォで固め仕上げの美味しい麺でした。

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スープは濃厚な豚骨の旨味の出たスープ。
でも臭みはなく後味はとてもスッキリとしています。

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豚骨の旨味がタップリでグッと引き込まれる味。
無骨そうに見えて、じつは繊細な作りのスープ、これは癖になりそう。
次回は塩豚骨も頂いてみたいですね!


ご馳走様!\(^o^)/


豚骨やたい 九州雄
滋賀県草津市穴村町250-6
077-532-3476
11:00〜15:00
18:00〜22:00
休 火曜



yasu_kobe at 12:00│Comments(0)TrackBack(0)clip!ラーメン 

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