2015年03月25日

SAVOY HOMMAGE@花隈

花隈まで戻り”SAVOY HOMMAGE”に。

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やはり此方かな。
ジントニック、広がりと深み有る香りよい一杯。

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ネグローニ。
少し苦味のある大人な味ですね。

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そしてサブ塩田さんにカクテルをお願いしました。

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勿論、飲み比べということでこちら。
ジントニック。
今まで何度か頂きましたが以前の線の細いソリッドな印象とは打って変わって
師匠の森崎さんの様な立体的で複雑な味わいのカクテルに。
膨らみ、広がりこそ敵いませんが味のベクトルはかなり近い感じです。

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そしてお見送り! \(^o^)/

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今回も美味しく、楽しくカクテルを頂きました。
塩田さんの今後が楽しみですね!


ご馳走様!\(^o^)/


SAVOY HOMMAGE (サヴォイ オマージュ)
神戸市中央区下山手通5-8-14
078-341-1208
16:00〜24:00
休 日曜



yasu_kobe at 17:30│Comments(0)TrackBack(0)clip!Bar 

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