インド・ネパール・タイ

2015年02月01日

三条パクチー@丸屋町

〆は” 三条パクチー”

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2014年12月10日

バーン ソムデット@三宮

三宮のタイ料理のお店”バーン ソムデット”に。

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2014年10月20日

世界一辛いブータン料理を食べつくす会 @ 神戸某所食堂

神戸の某シェフ主催の”世界一辛いブータン料理を食べつくす会”に。

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2014年10月04日

千成屋&RJA@十三

最近のお気に入り、十三の”千成屋&RJA”に。

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2014年09月27日

千成屋&RJA@十三

お目当てお店に少し時間が有ったので、駅前西口のこんなん有る店で。

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2014年05月30日

ギルギットカレー・ALI'S ドーランチ@大石

久し振りに、西灘の”ギルギットカレー・ALI'S”に

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2014年04月30日

インド料理・インドカレー アールティー(aarti) キーマカレー@新長田

カレーを頂きに、新長田の”アールティー”に

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2013年10月15日

タンドール インドレストラン ラムカレー@北鈴蘭台

北鈴のインド料理店”タンドール インドレストラン”に。
場所はこの辺り有馬街道沿いに有ります。

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2013年09月12日

インド料理・インドカレー アールティー(aarti) キーマカレー@新長田

キーマカレーを頂きに、1年振りに新長田の”アールティー”に

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2013年01月21日

ギルギットカレー・ALI'S スライスビーフカレーランチ@大石

こちらに伺うとき前を通っていて気になっていたお店、”ギルギットカレー”に

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2012年09月18日

チタウンカフェ Cセット@鈴蘭台

中山橋のそばのインドネパールなお店”チタウンカフェ ”に

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2012年08月28日

スパイスれすとらん Cardamom (カルダモン) マサラカレー@徳島

軽く鳴ちゅるを頂いた後は、スパイシーなカレー! (^^;)

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2012年08月13日

神戸インド料理・インドカレー アールティー(aarti) キーマカレー@新長田

キーマカレーが食べたくなり、アスタのインド料理店”アールティー”に

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2011年08月22日

インド亭 インドグルシークレット誕生会@神戸駅前店

神戸のインド料理の重鎮Haggie氏のサプライズバースデーパーティに

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2011年08月04日

タンドール インドレストラン ラムカレー@北鈴蘭台

以前何度か伺った焼肉のお店”牛の神”が閉店され、インド料理店に。
自宅近くでインドな気分だったので伺ってみました。

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2011年07月24日

カレー料理店 ヒンホイ モーレツカレー@兵庫県庁前

県庁そばのヒンホイに。

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2011年07月07日

Indian Cafe&Bar CHAMELI (インド料理店 チャメリ) まかないカレー@兵庫

兵庫駅山側のお店”インド料理店 チャメリ”に

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2011年06月21日

インドレストラン ティフィン ランチ@新長田

新長田駅前のインドなお店”ティフィン”に

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2011年02月17日

神戸インド料理・インドカレー アールティー(aarti) @新長田

先日、伺ったアスタプラザファースト2Fの、インドなお店”アールティー”に

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2010年12月08日

スパイスれすとらん Cardamom (カルダモン)@徳島

徳島の遅めの朝に、前日、美味しいとお聞きしたカレーなお店”カルダモン”に

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2010年11月17日

madhur マドゥール@板宿

チョクチョク前を通っていて、オープン前から目を付けていたインド料理のお店”マドゥール”に

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2010年11月07日

神戸インド料理・インドカレー アールティー(aarti) @新長田

新長田浜側、アスタプラザファースト2Fを歩いていると、何だか本格的なインドなお店を発見。

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2010年11月05日

タージマハルエベレスト チキンカレー@新長田

ヒマラヤキッチンが閉店後の店舗に入った、インド料理のお店”タージマハルエベレスト”に

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2010年11月04日

カレー料理店 ヒンホイ 深川風カレー@兵庫県庁前

久々に兵庫県庁近くのカレーのお店”ヒンホイ”に

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2010年11月01日

チタウンカフェ ランチカレー@鈴蘭台

鈴蘭台の中山橋のそばに新しくできた、インドネパールなお店”チタウンカフェ ”に

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2010年10月22日

スピ・マハル (SUBHI MAHAL)@湊川

湊川にできたインド料理のお店”スピ・マハル”に

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2010年07月22日

インドレストラン ティフィン ランチ@新長田

梅雨も開けて、とても日が続いています。 こんな暑い時には暑いお国の料理を!

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2010年06月02日

ネパール料理 ヒマラヤキッチン@新長田

暫くぶりに、職場近くのネパール料理のお店”ヒマラヤキッチン”に

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2010年05月30日

カフェ・カリー・クラウン ラムカレー@北区山田町

遅がけのランチを頂に、つくはら湖の近くのお店”カリー・クラウン”に

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2010年04月03日

インドレストラン ティフィン ランチ@新長田

久しぶりに新長田浜側のインド料理のお店”ティフィン”に

 

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2010年03月10日

ネパール料理 ヒマラヤキッチン@新長田

最近オープンされたのはこちらのBlogで拝見して知っていましたが、お知り合いの方も行かれて
ユルーい空気で楽しめたとの事なので、職場から歩いて少しのこちらに伺って見ました。


ネパール料理 ヒマラヤキッチン

 

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2010年01月18日

#39インド料理食事会@長田



秘密結社Haggie'sのグルHaggie氏主催の”#39インド料理食事会”ことグルハギ#39に

 

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2009年11月21日

インドカレー茶屋 にきる ピリヤニランチ@神戸

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2009年09月14日

第37回南インド料理食事会 グルハギ@長田

37’グルハギが長田古民家公民館で開催されました。

 

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2009年07月07日

グルコバ7 初参加@崇禅寺

東中島の飛鳥人権文化センターで行われた”グルコバ7”に行って来ました!

 

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2008年11月24日

インド亭@神戸駅前店

新開地のお店は何度か伺ったことが有りますが、こちらには未訪。

昼下がりのビールを求めて、やって参りました!

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2008年06月30日

CAFE CURRY CROWN カフェ カリークラウン@北区山田町

この方のBlogを見て、呑吐ダム近くのインド料理のお店”CAFE CURRY CROWN ”に!

 

 

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2008年06月03日

インドレストラン ティフィン ランチ@新長田

久々に新長田のインド料理、”ティフィン”に

画像ファイル "http://livedoor.blogimg.jp/yasu_kobe/imgs/7/d/7d56be88.jpg" は壊れているため、表示できませんでした。
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2007年11月19日

南インド料理食事会 グルハギ! Vol.16

グルジリシリーズの南インド食事会、今回もHaggieさんがグルになり指導、

調理をする ”第16回 グルハギ”に前回に引き続き、行ってってきました。

 

 

↓ちょっと写真が多いので重たいです。(^_^;) 

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2007年07月30日

南インド料理食事会 グルジリシリーズ グルハギVol.13

この方にお誘いを受け、南インド料理食事会 グルジリシリーズ グルハギVol.13 に行って来ました!

会場は長田の古民家風の集会所!

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ええ感じです!

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2006年12月13日

インドレストラン ティフィン

またまたカレー! カレーは続くよ!!

と言うことで、新長田駅浜側のインド料理屋「ティフィン」に行ってきました。

こちらは、三宮や灘にも支店が出来ているそうです。

ビルが新しくなり、怪しさ度は、ややダウン

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で今回は初のAセット! ¥680−

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今回は野菜カレー、辛目で御願いしました。

インドらしいスパイシな爽やかカレー、長田で本格インド料理が頂ける

なんて、ちょっと感激かも?

インド風のサラダも付いています、

プラス¥100−でチャイなどの飲み物も付けることが出来るので大変お得!

BやCのセットならナンやタンドリーも選べたりします。

カレーの辛さも好みで、甘目とか辛目とか変えて貰えるし、

親切で美味しいインド料理屋さんです、ご馳走様!

 

インドレストラン ティフィン
神戸市長田区大橋町4-4-17新長田駅前ビル2F
11:00-21:30
休 木曜



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2005年08月09日

RUPYA(ルピア) @ 新開地本通

暑くて、昨日から非常に辛い料理が食べたくなって、カレーを食べる事に
今日はカレーショップと言うより、インド料理って気分なので
Haggie’s 神戸 さんの所で紹介されていて、先日、お昼休みで
入れなかった事をネタを書いた「RUPYA」@新開地本通に。
 
005-0809-004外観は、元すし屋の小窓を残しつつ、インド料理屋らしく成っていました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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店内はカウンターにスパイス瓶が並び、インドのテレビが流れ、とてもインド的な感じですが、テーブルの上には箸立てが! 
 
新開地的インド食堂って感じですね。
 
 
 
 
 
 
 
 
 頼んだのはCセット ¥1100(ほんとは、ビールセットが、、、(ToT)/~~~)
 
ほうれん草のチキンカレー、野菜のカレー、ナン、ライス、サラダ、タンドリーチキン   辛めで注文しました。
 
Cセット
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余りインド料理には詳しく無いのですが、ほうれん草カレーはコクがあって良い感じ、野菜カレーはややしょっぱめですが、どちらもスパイスが効いて美味しい。ただ、どちらも量が多くて、小さな容器に山盛りって感じ、食べきれないかも? タンドリーチキンはあっさりと、全部を食べると満腹でした。\(~o~)/
 
食べていると、新開地の地元風のおっちゃんが店にやってきて、
ビールセットを頼んでいました、うらやましい! (>_<)
¥1000でビール、チキンカレー、タンドリーチキン、サラダ、野菜ナン
非常に、お徳感が有ります。
 
単品も色々あり、値段もお手ごろなんで、軽くビールセット+アルファの
居酒屋使いで、新開地の定番の店になるのも近いかも?
 
 
 
 
ご馳走様\(~o~)/
 
 
 
 
 
隣の爆発どんぶり「がっちゃん」も凄く気になりました。
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2005年07月09日

インド亭@新開地(焼肉丼跡地)

雨に消防車、救急車で長田はえらい事になっている昼下がり
以前から非常に気になっていた店、キテン店主の日記に取り上げられて
いた「インド亭」に行ってきました。
 
注文したのは「マトンカレー」¥600
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場所はこんな感じ
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カレーは4種類、(ナンかピリヤニ(インド風焼飯)を選べます)
タンドリーもタンドリーチキン、チキンティッカ、シークカバブ等
5種類程あり、すべて¥600
昼はタンドリーセット3種¥1000 4種¥1600も有り
 
辛さはお好みで調節出来るとの事なので、辛めで御願いしました。
やや私には塩味が立ってますが、まろやかで旨かった!!
 
店の人も感じよく、「白ご飯のお替り入れましょうか?」と
ここでも、、喜んで良いのか??
 
帰り際に辛さは大丈夫?と店主さんから聞かれ
まだ辛くてもOK! と答えたら、次回はもっと辛くしますね
と言われ店を後にしました。
 
先客が食べていた、タンドリーセット旨そうでした(^o^)/
次回は、これを(^◇^)
 
 
 
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2005年06月05日

ネパール/インド家庭料理教室@下祇園「ハリコ・ボジャナラヤ」

今日はキテン店主さんのBlogで知った、平野のネパール/インド料理の店「ハリコ・ボジャナラヤ」でカレー教室へ出かけてきました。
 
自宅からここまでは、直通バス(ウソ)があるので、2時40分に家をでて、3時過ぎに店に到着、沖縄タイム?の様で2〜3人の方しか、おみえでは
有りませんでした。>食べ物関係のBlogでは有名な方々でした。
 
生ビールを頼み呑みながら、待つ事、数分キテン店主さんのお出ましです。
 
軽く挨拶も済み、ここの店主&シエフ、ハリさんの流暢な日本語で
教室は進行しました
「小麦粉5KG、牛乳1リットル、油お玉1杯、、、、」、、、、ん、、、アバ、、
大陸的!  これで100人前!サクット、ハリさんが。(笑!)
 
これを、泡だて器でひたすら、くるくる混ぜ、小麦粉加えて力一杯捏ねます
 
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混ぜたり、捏ねたりしてるのは、プロのパン職人の方です、さすが扱いが上手い。
 
 
 
 
 
 
で少し寝かします。
 
 
この中にパンダが一匹います。
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どれでしょう?
 
 
 
 
 
 
 
続いて、鶏カレー&豆カレー、鳥2匹、玉葱5キロ、、、、
 
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これまた、いい感じ。
 
 
 
 
 
 
 
 
これモノホンの鳥頭、、、
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ターメリック大さじ山盛り(表面張力?ぎりぎり)2杯、etc
煮込むこと1時間少し、豆は圧力釜で、、、
 
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出来上がり、旨!!でした。
いや!3時から、連続飲酒のスイッチON、で終了が8時半
良く呑みました、、腹いっぱい、後半は記憶が、、、です。
失礼な振る舞いが有ったなら御免なさいm(__)m
 
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最高の取り合わせ
カレー&ビール
 
 
 
 
 
 
 
 
 
この店では、焼きあがったナンは調理場から飛んできます、
気を抜かず、飛んでくるナンを上手にキャッチしましょう!(ホント!)
 
 
最後にハリさん、お店の方々、キテン店主さん、参加の皆様、有難う御座いました、カレー作りの勉強になりましたm(__)m
 
 
 画像はクリックで拡大します、なお少々画像処理してあります(^_^.)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


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2005年06月01日

インドレストラン ティフィン

今日は新長田駅前のインドレストラン「ティフィン」でCランチ
¥1000を頂いてきました。
 
サラダ、
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スパイスの効いたドレッシングが
食欲をそそります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
半ナン&半ライス、タンドリーチキン、野菜(かぼちゃ)の天ぷら
 
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ナンのみ、ターメリックライスのみにも出来ます。
 
ナンも旨いです。
私的には野菜天がお気に入り
 
 
 
 
 
 
 
本日のカレー ほうれん草とチキン
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辛めでお願いしました、コクの有る旨さと切れのよい後味。
 
 
チキン、野菜のカレーも選べます。
 
 
 
冷たいチャイ
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ビルが改装になって怪しさは半減
しかし、店内はまんま、インドです。
 
長田の駅前で、本格インド料理
しかも、とても美味しい!
 
辛いのが苦手な人には甘めに、スパイス好きにはスパイス利かせて
好みに合わせて味を調節してくれます。
 
 
 
 
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2005年05月21日

本場インド料理レストラン SHANKAR(シャンカル)

三宮のシャンカルでホリデーランチを頂きました
 
2005-0521-lun01キーマエッグカレー、タンドリーチキン、シークカバブ、サラダ、ナン、パーパド、ご飯
 
 
カレーは3種から、食後にラッシー(ヨーグルトの飲み物)かチャイ(インド風紅茶)を選べます
 
 
 
 
 
2005-0521-lun02キーマエッグカレーは50倍で、コクと辛さがマッチして最高です。
 
大きなナンと一緒に。
 
 
 
 
 
 
インド料理では、ここが一番のお気に入りです。
基本的に羊肉が好きなので、ここのマトンのカレーや
マトンのピリヤニ(ピラフ)も大好物です。
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