ラテン料理

2007年10月10日

バルマンチャ @ サングリア最高!

フラワーロードの浜側、東公園の向かいにあるスペイン料理のお店”バルマンチャ”に。

ramanncha07

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2006年05月11日

さい庵 @ 弘前 かくみ小路

弘前唯一の本格スペイン料理のお店「さい庵」に行ってきました。

ここは、弘前を訪れた時には必ず立ち寄るお店です。

前回はココココ

 

まずは泡

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BRUT ZERO

久々の泡で

喉も喜んでいました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スペイン産の生ハム

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その都度、肉塊からスライスするので、非常に状態も良く甘くて美味しい。

 

 

何故か出されたお菓子

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??どこのか忘れましたが、表面がパイの様で旨かった。

 

 

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スペインの赤

 

久々のワインは体に染み渡ります。

旨い!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

角玉梅酒

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何だかこの辺りで

流行っているようです。

お隣の方からご馳走していただきました。

 

良いお店ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自家製とうがらし漬け

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凄く辛いですが、凄く旨いです。

 

 

この方がマスターです。 気さくで面白い方ですよ。

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今回は店がかなり混んでいて、料理を注文する隙が有りませんでした。

後日、夜9時過に電話したのですが、その時点で料理売り切れの為、CLOSED (T_T)

ここの料理は、本格派で凄く美味しいんです、しかも値段もお手頃。

地元、弘前に根付いている、スペイン料理のお店。

もし神戸に有ったら、予約の取りつらい人気店になるんでしょうね。

津軽の郷土料理屋も良いですが、わざわざ弘前まで来て

津軽の地物食材を織り交ぜた本格スペイン料理も良いですよ。

次回は、料理を腹一杯、頂きたい!!

 

さい庵
弘前市新鍛冶町8(かくみ小路内) 
0172-37-2803
11:30〜14:00 17:30〜22:30
休 火曜日・祝祭日



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2005年09月10日

エル・ラコーデン・タケウチ

デジカメが故障したので携帯で撮影しました>写真はXXです(ToT)/~~~
 
 
 
連れに三宮にスペインパルが出来たので行こうと誘われて、行って来ました。
 
場所はトーアロードホテルの真前です。
 
 
まずは泡々で
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¥350でタパスが色々選べます、かなりお徳かも??
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ハモンセラーノとイベリコハムの食べ比べ¥1500
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やっぱり、右のイベリコの方が旨みの凝縮感があって旨いですね!
左のハモンセラーノもなかなかのモノですが、比べるとやはり
値段の差ぶんは有る様な。
 
 
 
 
ホワイトアスパラ ¥1000
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かなりでかくて、アスパラが甘い。
付け合せの穴子が香ばしく香りが良くて、旨かったです!
 
 
 
ブロッコリーのムース、かに身添え ¥700
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ほんとは、うに添えだったのですが、
うにきれX→うりきれ○、
(ToT)/~~~
¥100−引きにしますと言われました、、、
ムースは少し、弱かったかな? 
やっぱり、うにの方が合いそうです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ホルモンのトマト煮込み¥1000
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これは旨い! さすがですね、、、\(~o~)/
酒が進みます。
 
オルホ ¥800
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これは、スペインのぶどうの蒸留酒
(かすとりブランデー)
グラッパやマールと呼ばれるものと
同じで「オルホ」と呼ばれるモノです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今回は、入り口側の、カウンターに座ったのですが
なかなか、良い雰囲気でした。
店は、ほぼ満席状態で活気に溢れていました。
接客もなかなか、こなれていましたよ。
 
いやー旨かったですね、料理は本格派です。 
このほかに、白ワインとシェリー酒を呑みました。
ワインがロックグラスの様なコップに入って出てきます。
>本場スペインではこれだそうです。
 
今度は奥のテーブル席でゆっくり、料理と酒を頂きたい。 
 
 
 
 
エル・ラコーデン・タケウチ(El RacoD'en Takeuchi)
神戸市中央区下山手通2-13-13 
クロワッサンビル1F
078-391-5723
5:00-23:45Lo
日・祝 12:00-
 
休日 第2月曜
 
 
 
wakky式


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2005年08月16日

cafe EL DOMINGO de ハンバーガー

盆休みボケで、全く料理をする、気力も体力も、、、
 
家までの途中にある、メキシカンカフェ 「cafe EL DOMINGO」で
タブルチーズハンバーガーのセットとタコスを。
あいにく、途中セットのBOXがひっくり返り、お見せ出来ない姿に。
 
チーズダブルバーガーの断面
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かなりの、ボリュウム
肉感満点! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
まいう!\(~o~)/満腹です。
 
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2005年06月04日

タコライス@湊川

4cb413bf.jpg
今日は何度かテイクアウトしている店「エル ドミンゴ」でタコライス
を頂きました、旨い! 沖縄ショップの店で食べたより遥かに
具も多く旨くて安いです。
今度はチリコンカンライスを!
 
 
この後家に帰って、仕切りなおし。
行きたい店2店舗に行ってきました。
明日(23:59:59にUP)今日の日付でUPします>wakkyさんパクッテ
御免なさいm(__)m  では!
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2005年05月01日

サイアン パティオ

今日は弘前、かくみ小路の「サイアン パティオ」
に行ってきました。
ここは弘前にくると必ず寄ります。
 
 
 ポテトのアンチョビーソースとCAVA
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タイのカルバッチョ
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豚肉の重ね揚焼き!!

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これも旨かった! 

 

 

パルメジャーノ

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 ここに茹で揚げパスタを入れて絡めます。

 

 

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店内には桜が、弘前らしく、いい感じです。

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頂いたスペインの赤

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濃厚で旨かった。 テンプラ!

 

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2005年04月29日

「cafe EL DOMINGO」

メキシカンカフェ 「cafe EL DOMINGO」でコーヒー
でも飲もうと帰りに寄ってみました。
 

05-04-29souhei001

 

ってやっぱりハンバーガー、パテは注文してから焼いていました、見難いけどピクルスが別に付いてきます。ソースもマヨネーズとケチャップのダブルソース、味は本格メチャ旨でした。これでたったの¥380− もう店主さんに脱帽。

 

 

 

こんなに旨いハンバーガーは、今は無き神戸ハードロックカフェで食べた以来です、でも¥1000以上したんですよね。 味は¥380の方が旨いと思います。 

 

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2005年04月17日

cafe EL DOMINGO

ちょっとムカついてたので帰る途中気になる店に
 

05-04-14-CAFE派手な外装、まんまボブの店って感じ。

 

 

 

 

 

 

 

マンゴスムージー¥380

 

05-04-14-CAFE02この値段でこの旨さ!

ほんとにマンゴのうまみが!最高

連れは、コーヒーこれも濃くて旨かった。

 

 

05-04-14-CAFE03このタコスが絶品でバカ旨!! 最近のヒット。

また行きます、値段はありえない¥250円

 

 

さあ、気を良くして、これからがんばってもう一仕事!!

行ってきまーす!

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