長崎食べ歩き

2010年05月12日

ロン ミックスサンド&ROYAL 佐世保バーガー@川登サービスエリア(上り)

朝、佐世保を出て福岡方面に。

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2005年11月07日

長崎ツアーまとめ

長崎ツアー 全記事はココ

イヤー良かったです長崎! また、行きたい\(~o~)/
お世話になった多くの方々有難う御座いました。

長崎の人、街、食 どれも大好きです!

個別の記事はこの辺りを、宜しければどうぞm(__)m

長崎ツアー 1日目 その1  居酒屋 ぢげもん魚 えんち @ 長崎県大村

長崎ツアー 1日目 その2 御飯 @ 長崎 油町

長崎ツアー 1日目 その3 しあんばし 一二三亭 

長崎ツアー 2日目 その4 江山楼  @ 中華街本店

長崎ツアー 2日目 その5 @ 長崎地方の披露宴

長崎ツアー 2日目 その6 3次会〜?6次会@〆は思案橋ラーメン

 

 

超wakky式でお届けしておりますm(__)m



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2005年11月06日

長崎ツアー 2日目 その6 3次会〜?6次会@〆は思案橋ラーメン

ホテルでの2次会も終了! 女性陣は全てご帰宅、当たり前か!?

残ったのは、野郎達と新郎新婦。

居酒屋→バー と場所を換え アホほど呑みました!
話で盛り上がるって楽しいですね!
しかし、結婚式直後から大丈夫か?

でこの辺りで、新婦がホテルに帰還、今度は本当の野郎ばかりでまたまた呑む!!(@_@;)
多分、3時を過ぎた辺りで、私と東京の友人は、呑みに脱落(@_@;)
途中脱落は初めての体験かも?

豚骨の匂いに誘われラーメン屋に

思案橋ラーメン
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豚骨のコクは有りましたが、あっさりしていました、ゴマが香ばしく
ストレートの細めん。呑みの〆には、かなり美味しい\(~o~)/

 

こちらは、おでんの牛スジ とろとろで旨い! 長崎の友人お勧めです 
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思案橋らーめん
長崎県長崎市浜町6-17
095-823-1344
11:30-28:00
 不定休

 

次の日は、一路神戸に、ふらふら(@_@;)
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機内サービスでは、定番のコンソメスープを
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やっと終わって、ほっとした様な、残念な様な、

良い旅でしたよ!


 

 



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長崎ツアー 2日目 その5 @ 長崎地方の披露宴

披露宴をBlogに書くのもどうかな?と思ったりもしたのですが、
気心知れた昔からの友人でもあり、食べ物Blogでもあるので
食べ物中心に書きたいと思います。m(__)m

場所は、長崎ロイヤルベルズホテル
今、長崎で一番人気のホテルウエディング会場だそうです。

披露宴は卓袱料理でした、長崎では多いそうです。
和洋中の料理を組み合わせた、長崎独特の郷土料理で
卓袱というのは料理のサーブスタイルで、大皿から取り分けて食べるそうです。

コースの最初に汁椀が出され、この椀は「お鰭(おひれ)」といわれていて、主人役が「お鰭をどうぞ」という挨拶で、一斉に宴会が始まる決まり事だそうです。


 

お鰭(おひれ)
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宴会料理はかなりの数&量でした。
05-1106-wed←クリックで拡大。

撮影出来なかった
料理も多々有ります。

 

スカンピとかが美味でした。


 

 

 

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←クリックで拡大。

メニュー、かなりの品数です。

 

 

 

 

 

 

 


ウエディングケーキも凝っています
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見事に和洋中がミックスされた豪華な宴会料理。
伊勢エビや魚の刺身も出てきて、少し驚きました。
量も多いが質もかなり高く、料理法味付けにもメリハリがあり
飽きずに、最後まで美味しく頂けました。

神戸なら品数的、量的に半分位が普通では無いでしょうか?
長崎の披露宴料理恐るべし!
長崎一人気のホテルウエディングだけの事は有りますね。

 

しかし、さらに驚いたのは、フィナーレに、諌早のんのこ節がかかり
皿踊りを、皆で!
しかも新郎新婦共々楽しそうに踊っていました!
ほんと楽しく思いました、いやー 良い披露宴でした。

 


ホテル内で2次会を
出されたオードブル!もう食べられません、
酒は呑めますが(^_^;)
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こちらは、新郎新婦の近しい友人のみ、ご両人も参加で
楽しく盛り上がりました!!

仲良き事は、楽しきことかな!
お二人とも、末永くお幸せに! \(~o~)/

まだ続く!



長崎関連の記事はコチラ

 



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長崎ツアー 2日目 その4 江山楼  @ 中華街本店

東京から、式に出席の友人家族と早めの昼食を。
食べ過ぎると、披露宴での料理が頂けないので、
軽く、長崎らしい中華を取り分けで。

行った店は、長崎出身の旦那様をもつ友人お勧めの店、「江山楼」

まずは、並チャンポン
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並皿うどん(太麺)
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ソー酢だそうです。

ウスターではなく何故かソー酢

 

 

 

 

 

 

どちらも、かなり美味しいです。
チャンポンは出汁の魚貝が良く効いて濃厚。
皿うどん(太麺)は麺が今まで余り食べた事の無い
食感で。こちらも魚貝の旨みがギュッと詰まった感じで美味しい。
この他には、玉子スープと杏仁豆腐。

三宮にも、呑んだ帰りに偶に行くお気に入りの店が有るのですが
そこには無い感じでした。>リンガーでは無いですよ。
今度確認の為、行ってみます。

12時前の店を出る頃には、店に行列が出来ていました
やはり、人気店なんですね。


江山楼 中華街本店
長崎市新地町12-2
095-821-3735
11:00-21:00

 


後はそばの鼈甲屋さんに、長崎は名産だそうです。
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野菜の露店も、地の野菜が、かなり安いです。
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ダイエー下のバスセンターには、良い感じの冷蔵庫が!
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長崎って良い街ですね、

長崎関連の記事はコチラ



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2005年11月05日

長崎ツアー 1日目 その3 しあんばし 一二三亭 

思案橋付近を、やや迷いながら人伝えに、「しあんばし 一二三亭」

後で調べると、一二三亭って2店舗有るんですね。
眼鏡橋のたもとにもう一軒。弟さんがされてるそうです。

カウンターには大皿に料理が、良い感じです。


紅さしの南蛮漬け(しお)
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芋のつるの煮物
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豚肉塩茹?
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口直しの、生姜の酢の物 甘酢でサッパリ。
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茄子の味噌なます 此方もやや甘めの白味噌
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色々お話をさせていただき、Blogや長崎料理のお話しも色々と
店のお母さんは写真撮影にも快く笑顔でOKして頂きました。
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どの料理も、お袋の味、大変旨かったですよ!
次回もまた、来ますといって店を後に。
そのときは名物「おじや」を頂かないと。
いや!良い店です。

ご馳走さまでした。

しあんばし 一二三亭
本石灰町2-19
095-820-9191
11:30-2:00
17:00-25:00
休 日曜

 

この後は、記憶が曖昧です、写真を見ると
ショットバーでペルノなどを何杯か呑んだ!(@_@;)?

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長崎ツアー 1日目 その2 御飯 @ 長崎 油町

大村から、長崎市内のホテルまで友人に送って貰い、チェックイン
その後、長崎一人呑み開始

まずは、一二三亭を捜しながら歩く途中気になる店を発見 写真
油町 御飯です。 やはり、気になり、少し引返して入って見ました。

入って見ると、やっぱり良い感じです、カウンターに小上がりの
テーブルが数卓、日本風の落ち着いた雰囲気。
メニューを見ると、残念な事にコースのみ!
この店は、鯛飯が名物らしく、(ToT)/~~~ しかし鯛飯はまだ早い!
て、酒肴コースを注文。 
苦手な物は無いですかと板前さん、良い感じです。

 

まずは、貝の出し汁。  貝と魚の出汁がまた旨い!
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島酒、久米仙と付け出しの赤貝の幼貝
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おばけ、何故かポテトサラダ)^o^(、もずく酢
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焼銀杏  焼きたて熱々です。酒呑みとしては、非常に嬉しい。
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焼たいらぎ貝   甘いです。 やや火が入りすぎ?。
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伊勢エビ造り 甘めの刺身醤油と良く合います。
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造り盛り  いさぎ、天然鯛。白イカ   当然新鮮。
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赤魚(キンキ)の焼き物。
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この後、最初の出汁が余りにも美味しかったので
御替りを頂きました。

久米仙 1合 ¥900で 計3合、料理〆て¥7000で
お釣りがきたと思います。

出汁が、これだけ美味しければ、鯛飯は、かなり美味しいはず
次回訪れるとすれば、是非、鯛飯のコースを頂いてみたい。
昼は、トルコライスもされてるそうです。

刺身もかなり新鮮だったのですが、1軒目がね、、 (^_^;)

仕事はキッチリしてて、美味しかったです。

 

御飯
長崎県長崎市油屋町2-32
095-825-3600
11:00-24:00
休 日曜



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長崎ツアー 1日目 その1  居酒屋 ぢげもん魚 えんち @ 長崎県大村

友人の結婚式のため、久々に長崎に!

空の旅は余り好きではないのですが、、、

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空の上は気持ちが良い。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ANA機内サービスの

黒糖カフェオーレ

なかなか美味しい。

 

 

 

 

で、長崎到着
新郎の友人が空港まで迎えに来てくれました\(~o~)/
結婚式前日なのに、大丈夫!?

 

で彼お勧めの居酒屋  ぢげもん魚 「えんち」に、
ぢげもん魚とは地元で採れた魚とゆう意味だそうです。
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店内には 福岡ソフトバンクホークス関係の写真やグッズで一杯でした。

大将が大のホークス好きだそうで、後援会関係者や選手も来れれるそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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←クリックで拡大

なかなか、凄い品揃えです。

 

 

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←クリックで拡大

 

 

 

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←クリックで拡大

馬肉のメニューが!

馬レバーが絶品だそうですが!
前日に新郎が友人達と来て
食べつくしたそうです!残念!!
(ToT)/~~~

 

 

 

刺身盛り2人前、コレで¥2000ー を切った価格です。
考えられない安さですね。
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馬白ベーコン
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わさび醤油で頂きます、素朴な美味しさですね。

 

豚軟骨焼き
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コリコリとした食感で、炭焼きなので香りも香ばしく
お変わりをしました。 ん!旨い!

 

うちわエビ、刺身 
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見た目はグロテスクですが、味は絶品!上品で淡白な旨み
また、みそ、肝がメチャクチャ旨い!!(^o^)丿

ほんと、この店、安すぎます!
しかも旨すぎ。
住めば都か!

 

 


居酒屋 ぢげもん魚 えんち
長崎県大村市武部町66-3
0957-54-0764
17:00-24:00
休日 水曜

 

残りの記事はぼちぼち揚げていきます、
今回はちょっと濃いかも?!(^_^;)

 超wakky式



 

 


 

 

 

 

 

 

 



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