2005年07月28日

小琉球　＠　神戸

世間様は土用の丑の日ですが、今年は鰻が高いそうですし、、、パス。　
 
でまたまた、今日の昼ご飯を食べた、長田の琉球ワールドに帰りがけ
によって、色々買いもんを、なかかな、沖縄気分に
、
２階の催事場では、奄美群島のフェアをやっていて、面白かった。
 
そんな、琉球の素材で晩御飯を
 
島豆腐のチャンプル、ゴーヤスライス、島豆腐ラー油かけ、テビチ、沖ハム豚タン
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琉球ワールドでは沖縄産の野菜を色々売っているのですが。
パラペーニョって唐辛子の一種が売っていたのでこれで一品
島豆腐、パラペーニョ、エビ、玉子のチャンプール
いためただけですが、パラペーニョがアクセントになって、
結構いけました。（●＾o＾●）
 
島豆腐に、石垣のラー油を、このラー油甘くてとてもGOO！です
 
ゴーヤはスライスして、やはり鰹節をかけて。
 
おがちゃんさんお勧めの、沖ハム、豚タンスライス、旨！　豚って所が
良いですね、癖になりそう、浸透海水「さんご水」を使っているそうです。
 
沖ハム謹製　テビチ　いや、侮っていました、これも旨い！
黒系色って、上手く写らないのでこれだけ別に。　
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今日も思いっきり、手抜き料理です！ 
この日は島ーを呑んで良い気分
 
　
ご飯系は、これも琉球ワールド傍の、源ちゃん寿司で買った
 
源ちゃん巻　￥６３０
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呑みすぎ、食べすぎ！？
 
wakky式
 
 
 
 
 


yasu_kobe at 23:59│Comments(4)│TrackBack(0)│clip!│おうちでご飯 
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この記事へのコメント

1. Posted by 骨なし   2005年07月29日 15:35
土用の丑に鰻は平賀源内の販売戦略に乗せられるみたいですから、拒否しています（笑）
いつも、本当に鰻が美味しい時季に頂いています
2. Posted by やっさん＠鳥頭   2005年07月29日 23:50
>骨なしさん！
やっぱり！そう来ますか！
普通、天然なら晩秋〜冬ですよね。
一番サッパリした時期に鰻は、、、
同じさっぱりなら、穴子の方がいいですよね。

＞ひょっとして？！　少し、性格被ってます？
3. Posted by おがちゃん   2005年07月30日 13:34
豚タンスモークは１本売りがあるんです、５２５円でタン元からタン先まで味のグラデーションが味わえますよ！我家ではタン元が取り合いです。

ちなみに今は品切れ状態です、また入荷するはずですが、あったときは買ってみてください。
4. Posted by やっさん＠鳥頭   2005年07月30日 16:47
＞おがちゃんさん
１本　￥５２５！！

さっきまで。琉球ワールドに居ました。
絶対、買いですね。

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