2006年03月01日
ワイン @ ヒロガリ
久し振りに、以前伺った下山手の酒屋さんがやっているお店「ヒロガリ」に。
カウンターに座ると、顔を覚えられていたようで、「髪の毛短くされたのですね」と、、ん前回、結構呑んだからでしょうか？
まずは、泡
CAVES DES HAUTES COTES CREMANT DE BOURGOGNE ￥１９００
（カーヴ デ オート コート クレマン ド ブルゴーニ）
CPが高いです。
シャンパーニュ方式のACクレマン。
シャルドネ100%の穏やかな泡立ちと華やかな香り辛口で果実味も十分です。
自家製春巻き
ここは酒肴も、手が込んでいて本当に美味しくて安い。
色々頂きましたが、これも熱々でΣ；；；；)サクサクジューシィ！
そろそろ赤を
ちょいと気張って、バーガンディー しかも１ｅｒ！！
MOREY SAINT DENIS 1er Cru La Riotte 1997 Jean-Michel GUILLON ￥４９５０
（モレ・サン・ドニ ラ・リオット / ジャン ミッシェル ギヨン）
枯れたレンガ色、きめ細かなタンニン。
最初はスミレの香り、時間が立つに連れ、開いてゆき、アンズや蜂蜜の香りが。
味もこなれていて、ふくらみがあって素晴らしい！！
ピノ ノワール 最高です！
店の方も気さくで話しやすい！
ここは酒飲みの、サンクチュアリです。
広狩商店 「ヒロガリ」
神戸市中央区下山手通７丁目５−１１
078-341-3198
-20:00 Lo
休 日・祝
wakky式
トラックバックURL
この記事へのコメント
1. Posted by こまつ 2006年03月03日 14:18
おおお、良さそうなワインですねえｗ
2. Posted by やっさん＠鳥頭 2006年03月03日 18:53
>この赤良かったです。
まだセラーの引き出しに有りましたよ。
かなりマニアックです。
まだセラーの引き出しに有りましたよ。
かなりマニアックです。
