2006年03月16日

醤油ラーメン　＠　みなとや

今日は、朝からラーメンモード前回！

しかも「みなとや」の醤油ラーメンモード、そんな日って有りますよね？　(^^;)

長田の市場で、今季節のあれを買い、速攻で「みなとや」さんに

食べたのは当然！

醤油ラーメン　　￥４８０−

06-0316

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自家製の細麺になってから、益々スープとの相性は◎

いつもながら美味いの一言！

この値段でこの美味しさ、￥４８０−で良いのですか？　って感じですね。

 

また、この日は珍しく、私の他にお客さんが居らず、店主の黒瀬さんと少しお話が出来ました。

「醤油ラーメン」の美味しいお店を探しているそうです、そしてシンプルな美味しい醤油ラーメンを作って見たいと、、、実現すれば面白そう！

あと、椎茸の話題になったのですが、冬�斂佑盧遒辰討澆燭い�

分厚い乾椎茸＝冬�擇髻。影�戻し汁ごと蒸して麺にする料理ですが、みなとやの冬�斂諭∪�非食べてみたいですね！

黒瀬さんは、食べる方が居ないのでは？と仰っていましたが、、(^^;)

家であれを煮るため、急いでいたので、食べ終わると間もなく失礼しましたが、今回も色々と勉強になりました。

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 

みなとや
兵庫県神戸市兵庫区西出町２７　　　

営業時間
12：00〜14:00　ランチタイム
18：00〜23:00
　　　　　　　　　＞売り切れ次第終了
日休
 


yasu_kobe at 18:51│Comments(12)│TrackBack(0)│clip!│ラーメン 
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この記事へのコメント

1. Posted by 身上調査大阪探偵野郎！   2006年03月16日 18:56
http://bloog-ranking.com/をみてブラリと寄りました。
またブラリとよらせて頂きます
2. Posted by やっさん＠鳥頭   2006年03月16日 19:43
＞身上調査大阪探偵野郎！さん

ようこそ、またお越し下さい。
3. Posted by 西小池   2006年03月16日 20:55
醤油ラーメンの美味しいお店ですか？
播州ラーメンじゃなしに（笑）
京都の新福○館みたいな一見濃いラーメンとかどうでしょうね。
4. Posted by 松本   2006年03月16日 21:54
くぎ煮作られたのですか、山椒は・・・。
5. Posted by ゆうな   2006年03月17日 06:03
初めましてｗ何て言ったらいいのかな・・・と、とりあえず興味アリ・・・ですっｗ
6. Posted by ラーメン太郎   2006年03月17日 07:52
トラックバック勝手にしましてすいません
有難うございました
7. Posted by Midoc   2006年03月17日 08:06
「あれ」ってなんだろ〜？と思ってクリックしたら
「あれ」なんですね！！食べた〜い！

クール便で1キロ、スイスまでお願いします！
（っていうか税関で捕まるって･･･）

8. Posted by やっさん＠鳥頭   2006年03月17日 12:10
＞西小池さん
しんぷく、、、ちょっと違う様です。
シンプルなあっさりさ。
煮干しラーメンというか、
上湯＋たまり醤油というか、、、
東京は元より、秋田や山形に有りそうですね
とお話しました。

ないのかな？

そういえば西小池さんのお話も出ましたよ！！
京都とか、、、(^^;)
9. Posted by やっさん＠鳥頭   2006年03月17日 12:11
＞松本さん
実山椒を入れました。
出来は、、今年初なのでそこそこ？？
10. Posted by やっさん＠鳥頭   2006年03月17日 12:12
＞ゆうなさん
こちらこそ！

ここのラーメン旨いですよ！
試してみてください。

またのお越しをm(_ _)m
11. Posted by やっさん＠鳥頭   2006年03月17日 12:13
＞ラーメン太郎さん
いえいえ！　TB、歓迎ですよ！
またお越し下さい。
12. Posted by やっさん＠鳥頭   2006年03月17日 12:15
＞Midocさん
あはは、生なら没収＆逮捕？かな！
煮たのも駄目でしょうか？？

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