2006年03月16日
サラダうどん ＠ お疲れちゃん
久々に、いかなごを炊いておつかれちゃんモード
体力も、神経もへとへとです、、、、(^^;)
ほっと一息、、、
そごうの九州物産展で買った、あごの干物で一杯。
一仕事後の熱燗が美味しい！！
でも、、やはり何も作る気がせず、簡単にうどんで手抜きの一品
うどんサラダ
うどんを湯がいて氷水で〆て、オリーブオイルと塩を混ぜます。
クレソンとクスダの生ベーコンをのせて。
（クレソンはうどんのゆで汁で軽くボイル）
玉葱を千切りにして水でさらし、ブルーチーズのドレッシングで和えてトッピング
黒胡椒をかけて最後にバジルをのせで出来上がり。
簡単な一皿。
wakky式
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この記事へのコメント
1. Posted by Ｗａｋｋｙ＠神戸 2006年03月18日 14:35
なんかうどんではないような・・・
でもこれはこれで美味そうですね。
でもこれはこれで美味そうですね。
2. Posted by やっさん＠鳥頭 2006年03月18日 15:48
お店でも似た様なのが結構ありますよね
これ！！
そうヽ(;´Д｀)ノ ランタ タンタン♪
うどんの様でうどんでない べんべん♪
サラダの様でサラダでない べんべん♪
それは何かと訪ねたら、、、
サラダうどん♪
サラダうどん♪
サラダうどん♪
(・_・ゞ−☆
これ！！
そうヽ(;´Д｀)ノ ランタ タンタン♪
うどんの様でうどんでない べんべん♪
サラダの様でサラダでない べんべん♪
それは何かと訪ねたら、、、
サラダうどん♪
サラダうどん♪
サラダうどん♪
(・_・ゞ−☆
