2006年03月27日
ラ クロッタ 2004 ピノノワール インビアンコ
本日は遅めの家飯。
以前ワイン会で抜いた一本、赤葡萄の白ワイン。
今度はじっくり味わう為、先日購入。 今回開けてみました。
La Grotta di Vegneron 2004 PINOT NOIR in Bianco VALLE D'AOSTA
（ラ クロッタ 2004 ピノノワール インビアンコ）
ランスで購入した一本。
酸味とミネラル感にあふれる一本
何だか美味しい。
詳しくはこちらを
今晩のメニュー
じゃが芋、大根、エノキ茸のスープ仕立て
あさりとブロッコリーのガーリックオイル炒め
マッシュルームのブラックオリーブソテー
鶏胸肉のオーブン焼き
やはり、パルミジャーノ。
wakky式
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この記事へのコメント
1. Posted by Midoc 2006年03月28日 16:32
しかしいつもマメですよね･･･おいしそう。
私はフランスで暴飲暴食したので、今週は
スロースタートです！
しめじが美味しそう･･･これはスイスでは買えないな･･･
私はフランスで暴飲暴食したので、今週は
スロースタートです！
しめじが美味しそう･･･これはスイスでは買えないな･･･
2. Posted by やっさん＠鳥頭 2006年03月28日 17:16
＞Midocさん
本当は、このワインには福田先生お勧めの
穴子にしたかったのですが、時間も遅く
買えなかったので、こんな感じでごまかしました。
因みに、食材の殆どが処分品で材料費￥８００−少し
でした。
フランスで暴飲暴食！
一度で良いから言って見たいです！
後でそちら、のぞきに伺いますね！
本当は、このワインには福田先生お勧めの
穴子にしたかったのですが、時間も遅く
買えなかったので、こんな感じでごまかしました。
因みに、食材の殆どが処分品で材料費￥８００−少し
でした。
フランスで暴飲暴食！
一度で良いから言って見たいです！
後でそちら、のぞきに伺いますね！
