2007年06月21日
支那そばや一光 ＠ 甲子園
西宮に所用で、週３日位のペースで１ヶ月通うことになり、先ずは小手調べ。
以前から気になるも、ついぞ入れなかった甲子園のラーメン屋さん
「支那そばや一光」さんに入って見ました。
＞ここ有名ですよね、マスコミで有名な佐野実さんとこれで修行されるところが
テレビで放映されて居ましたね。
入り口にテレビで偶にお見かけする、その佐野実さんの写真が！！
＞怖そうで入り辛いかも、、(^_^;)
注文は、デフォで有名な？
塩ラーメン ￥７００−
以前から気になるも、ついぞ入れなかった甲子園のラーメン屋さん
「支那そばや一光」さんに入って見ました。
＞ここ有名ですよね、マスコミで有名な佐野実さんとこれで修行されるところが
テレビで放映されて居ましたね。
入り口にテレビで偶にお見かけする、その佐野実さんの写真が！！
＞怖そうで入り辛いかも、、(^_^;)
注文は、デフォで有名な？
塩ラーメン ￥７００−
ええ感じの動物系の優しいスープです。
チャーシューは自慢と有って、箸ですくうとホロホロと崩れてウマー！
この店の一押しが黒豚のチャーシュー麺てのが頷けます。
麺は、かなり細めで、昔風中華そばって感じ。
私は細めでも麺がツルッとした方が好みでしょうか。
食べようと思って麺を少し持ち上げたと思っても、一口で食べ切れないくらい
持ち上がっちゃいますし、、、、(-_-;)
ここのラーメン、自然体って感じ、調和してると言うか上手くまとまっていて
丁寧で真面目に作られた一杯なんですね。
あっさりしていて結構私は好みな味です。
その点、「こってり」を食べなれている方には、パンチが無くて決め手に欠く
記憶に残らない味かも知れません。 (^_^;)
ここの味噌や醤油味も美味しそうですね。
２１：００まではプラス￥２８０−？だったかな？
で天津飯やら豚生姜焼き丼とか付くそうですよ。
ご馳走様 m(__)m
支那そばや一光
西宮市甲子園口3-29-20
0798-63-0647
11:30-15:00
18:00-02:00
無休
チャーシューは自慢と有って、箸ですくうとホロホロと崩れてウマー！
この店の一押しが黒豚のチャーシュー麺てのが頷けます。
麺は、かなり細めで、昔風中華そばって感じ。
私は細めでも麺がツルッとした方が好みでしょうか。
食べようと思って麺を少し持ち上げたと思っても、一口で食べ切れないくらい
持ち上がっちゃいますし、、、、(-_-;)
ここのラーメン、自然体って感じ、調和してると言うか上手くまとまっていて
丁寧で真面目に作られた一杯なんですね。
あっさりしていて結構私は好みな味です。
その点、「こってり」を食べなれている方には、パンチが無くて決め手に欠く
記憶に残らない味かも知れません。 (^_^;)
ここの味噌や醤油味も美味しそうですね。
２１：００まではプラス￥２８０−？だったかな？
で天津飯やら豚生姜焼き丼とか付くそうですよ。
ご馳走様 m(__)m
支那そばや一光
西宮市甲子園口3-29-20
0798-63-0647
11:30-15:00
18:00-02:00
無休
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この記事へのコメント
1. Posted by TOSHI 2007年06月22日 09:30
僕はここの味駄目でしたわｗｗたぶんおっしゃるとおり「こってり」好みだからパンチが無かったですねｗ
いつも本当に的確なレポ。。。。参考になります！
あざ〜〜〜す
2. Posted by ２４５ 2007年06月23日 15:16
ピーク時は６００杯／日とかいうことでしたが、今はさっぱりらしいです。（某店主情報）
3. Posted by やっさん 2007年06月24日 00:52
>TOSHIさん
あっさりでもパンチのある店はあるのですが、、、
味は私心、参考に(^^)
あっさりでもパンチのある店はあるのですが、、、
味は私心、参考に(^^)
4. Posted by やっさん 2007年06月24日 00:54
＞２４５師匠
ですね。
関西ではちょい厳しいかも？
私が伺った時も独りぼっち(^J^)
ですね。
関西ではちょい厳しいかも？
私が伺った時も独りぼっち(^J^)
