2008年03月07日

一等庵　冷やし鶏そば　＠　上沢通

上沢のそば屋さん”一等庵”に

 

 

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まだまだ、朝晩はしばれる寒さの今日この頃。

でも、やっぱり麺は冷たいのが食べたくなります！！

そんな時はやはり、そば屋さんがお手ごろです！

 

冷たい麺、ざるそばも良いのですが、今回はちょっと嗜好を変えてこんなんに！

 

冷やし鶏そば

 

 

 

鶏から取った出汁が利いていて、さっぱりと、でも適度な鶏油で旨味も有ります。

 

 

 

いつもの、腰が有る麺！　　一般店でこのレベルの麺を出すのは一苦労だと思います。

特に、この季節の蕎麦は美味しいですね！

 

 

 

やっぱり、ここの蕎麦は旨いなあ！

ご馳走様！

 

一等庵
 神戸市兵庫区下沢通6-1-25造建ビル
078-578-1578
11:30〜14:30　
17:30〜21:00  土曜は休
休　日曜



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yasu_kobe at 12:30│Comments(8)│TrackBack(0)│clip!│冷たい麺 | 蕎麦
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この記事へのコメント

1. Posted by Melody   2008年03月07日 16:17
長田の出雲にもこれと一緒のお蕎麦があって昔食べた
記憶があります。一等庵にあるのは知りませんでした。
今日、近所のスーパーが冷やし中華を麺コーナーに
並べていました。そろそろ冷麺の本格的季節が始まる
予感がしてほくそ笑んでいました。
今年も色んなお店紹介してくださるのを楽しみに
しています。
2. Posted by やっさん＠鳥頭   2008年03月07日 17:06
＞Melodyさん
出雲も色々有りますよね！

そろそろ、冷麺！　ほんまですね！
今年は”宝楽”を紹介する予定です＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

って(･_;☆＼(-_-)ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝｯ!！

パスタとかかな？
3. Posted by たけちゃん   2008年03月07日 20:38
前に言われてた新そばの季節ですね！
こういうの大好きです(＾＾)
最近、そばが食べたくて食べたくてたまりません笑
鶏からとった出汁っておいしいですよね！
(；￣へ￣)むむむ、ここも行きたいなぁ・・。
春からいろいろとチェックしていた行きたいお店があるため、家での食事の量を減らすことに決めました笑
4. Posted by kuma   2008年03月08日 09:11
ここまだいけてないんですよねえ(-_-ﾒ)
近いうちいっときます　笑

先日は有難うございました
5. Posted by やじきた   2008年03月08日 10:27
私も時々冷たい麺が、食べたくなる事があります。
そんな時は、蕎麦を食べますね。
ちなみに今日は遅くまで呑んでいて二日酔いです！
このそばなら二日酔いでも美味しくいただけそうです。
6. Posted by やっさん＠鳥頭   2008年03月08日 12:11
＞たけちゃん
そう！新そば！
ええですよ。

ここのは変わりそばとかも良い感じ。
是非！
7. Posted by やっさん＠鳥頭   2008年03月08日 12:13
＞kumaさん
先日はども！
ここ、kumaさんとこから、ちと遠いですよね。
”遊楽”や”ぷらっときすみの”とかなら
近いけど(^_^;)
8. Posted by やっさん＠鳥頭   2008年03月08日 12:14
＞やじきたさん
そうそう！
二日酔いには、ばっちり！
今の私にも(^_^;)

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