2008年04月01日
鮨処 稲咲 ＠ 灘
御影方面に所用があり、何だか鮨な気分。 迷わず何時ものお店”稲咲”に。
ネタケースを見ながら、今日の作戦を練ります、結構な数のネタが有りました。(^_^;)
やっぱり、まだまだぬる燗
＞私は夏でもぬる燗ですが(^_^;)
のれそれ！ 春ですね！ ポン酢でアッサリ頂きます。
最初はお決まりの赤身漬け 鮪最高！ !(^^)!
さっと皮目を炙った鰹！ 今の鰹は脂が載ってネットリと美味しいです。
ヤリイカ 剣イカが無かったのですが、これはこれで、モッチリと美味しい！
新子のボイル、これも春らしいですね！あっさり旨！ 軍艦巻きでも良かったかな！？
活け鯛 脂が乗ってメチャ旨い！ ちょっと立った塩加減が絶妙ですね！
長崎出身の大将の地元の練り物 素材感があって美味しいです！
練り物が嫌いな私でも美味しく頂けました。!(^^)!
自家製揚げだし豆腐、うに載せ、みょうが添え 揚げ立てで三位一体の美味しさです！
ホタルイカ。 何でこんなに美味しいのでしょう！？
スーパーで売られてるのとは全く別物です！ 味も食感も最高！
もう終わりかな？と思ったら、こんなんが＼(◎o◎)／！
海鮮サラダ 思い出しただけでも、また食べたいです！野菜が美味しい！もち刺身は一級です＼(^o^)／
〆はやっぱり、かんぴょう巻き。 これ鉄板！
このお店、ほんま美味しくて安いです。 鮨も料理も作り手の温かさを感じます。
雰囲気も良いし、ええお店です。
ご馳走様でした！ (V)o￥o(V)
鮨処 稲咲
神戸市灘区下河原通１丁目１−１
078-882-1738
11:30-13:30 月〜金、ランチのみの数量限定
17:30-22:00 早しまい有
休 火曜
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この記事へのコメント
ほんま、最高！
久々に行けました！＼(^o^)／
