2008年08月22日

十割蕎麦　さくら＠鷹取

鷹取から程近い場所にあるお蕎麦屋さん、”十割蕎麦　さくら”さんが”冷かけ蕎麦”をされていると言うので、出かけて見ました。

 



冷かけ冷かけはは通年通年ででされていて、何種類かあります。

 

↓　クリックで拡大

sakura

 

 

 

 

今回は夏らしく、酢橘の冷かけで！



 

 

 

更科とひきぐるみが選べますが、今回はひきぐるみで願いしました。

 

 

 

細く打たれた、ひきぐるみの麺は香りが良く、チョイ濃い目の出汁と良く絡みます。

こちらは大盛りで頼みましたが、あっという間に胃に収まって！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

 

 

 

食べ終わると、温かくて蕎麦の香と味がタップリなそば湯が出てきます。

ほんま、ほっこりしますよ！

 

 

鱧シャブのコースとかも有るので、こんな白ワインで食べて見たいですね！

sakura

 

 

 

暑いときの冷たい麺は良いですね！　特に美味しい麺なら尚更です！

 

ご馳走様！＼(^o^)／

 

 

十割蕎麦　さくら
神戸市須磨区千歳町3-2-20
078-736-5979
11：30-14：00 L.O.
17：30-22：00 L.O.
休　木曜



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yasu_kobe at 16:30│Comments(6)│TrackBack(0)│clip!│蕎麦 | 冷たい麺
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この記事へのコメント

1. Posted by まつ   2008年08月22日 22:10
くせになりそうでしょう
私は・・・はまりました（笑）
鱧のコースもええですよ。
2. Posted by やじきた   2008年08月23日 03:43
爽快感あふれる蕎麦ですね！
見るだけでも、サッパリした気になります！
蕎麦の食感が楽しめる冷やが、頭の中で思い出されています。
こちらには行ったこともないのですが、美味しさは伝わってきますね！
3. Posted by やっさん＠鳥頭   2008年08月23日 12:09
＞まつさん
ですね！！
鱧コースも行って見たいです！
4. Posted by やっさん＠鳥頭   2008年08月23日 12:10
＞やじきたさん
この麺、清涼感あって良いでしょ！
お住まいの神戸の北の方にも
似た麺を出すお蕎麦屋さんが有りますよ！
自作されても良いかも！
5. Posted by びわんちゅ   2008年08月24日 20:47
本日、コメント1のかたと行って参りました。
初訪問でしたので、コースを(？)
冷、は師匠と同様、酢橘でお願いしました！
確かに美味しいお蕎麦ですね！！
次回はご一緒に！？
6. Posted by やっさん＠鳥頭   2008年08月25日 13:39
＞びわんちゅさん
今度は団子３Ｘで！！
ここ旨いですよね！(*^。^*)

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