2009年02月14日
餃子 ぼんてん＠西元町
西元町にある、美味しい餃子のお店”ぼんてん”に
場所は元町商店街の一本浜側、海文堂の裏手に有ります。
テーブル上には、神戸餃子のお決まりの味噌、ラー油、醤油、酢が並んでいます。
食べ物のメニューは餃子のみ、まずはコレで！
その間、それぞれ好みの調合で餃子のタレを。
これが酒肴になるのは内緒です(^_^;)
暫し待つと、こんな餃子が！
餃子 ２人前 ￥２５０− × ２ で ￥５００−
これが、メチャ(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 皮がパリッと、でも側面の皮はもっちりと！
餡にも、やや濃いめの味が付いていて、ニンニクもタップリでメチャ旨い！
やはり、こんな玄人の餃子焼き器で焼かれてるのか、焼上がりが違いますね！
余りにも美味しかったので、２人前追加！ ヽ（｀◇´）／
センタープラザの弟さんのお店の餃子とはちょっと仕上がりが違う様に感じました。
あちらは、今風のバリッとした仕上がりだったと思い大将にお聞きすると、
全く同じ餃子だそうです、焼き手で味が変わるそうですよ、御兄弟なのに面白いですね。
大将曰く、こっちの方が旨いやろ！と !(^^)!
此方はストイックに御飯などのサイドメニューも無いですし、職人気質なんでしょうか？
もっちり好みとしては、こちらかな？？ (^_^;)
そういえば、ご飯食べたかったら、持って来い！ なんて話もされていましたよ。
大将の面白い話を聞かせて貰いながら、メチャ(ﾟдﾟ)ｳﾏ-な餃子を
ビールと共に満腹まで頂きました！
ご馳走様！ (V)o￥o(V)
餃子 ぼんてん
神戸市中央区元町通3-4-5 Im元町ビル
078-332-3948
13:00-20:00 早仕舞有
休 月曜
トラックバックURL
この記事へのコメント
1. Posted by Mick Haroldson 2009年02月14日 17:34
いいですねえ〜焼き餃子にはやっぱりちめた〜く冷えたビール！
しかも黒ラベルというところが実にシブイ！
しかも黒ラベルというところが実にシブイ！
2. Posted by ヒロム 2009年02月15日 17:24
あっさりしている餃子はいくらでも食べれますね！
大将のトークもぼんてんの味ですね！
大将のトークもぼんてんの味ですね！
3. Posted by やっさん＠鳥頭 2009年02月16日 08:41
＞Mick Haroldsonさん
ここは、サッポロ、キリン、アサヒと
三種類のビールが選べますよ。
良いお店です。
ここは、サッポロ、キリン、アサヒと
三種類のビールが選べますよ。
良いお店です。
4. Posted by やっさん＠鳥頭 2009年02月16日 08:42
＞ヒロムさん
あのトークを聞きに行くだけでも
面白いかも知れませんね！
あのトークを聞きに行くだけでも
面白いかも知れませんね！
