2009年03月06日
コペンハーゲン ホットドッグ＠須磨
お店はJR須磨駅のすぐ山側、判りやすいところに有ります。
この方が、陽気な御主人のビャーネ・リンボー・ハンセンさん
外国航路のシェフだったそうです。
こんな北欧らしいい、バイキングチックな可愛いマスコットも居ますよ。
小さな海の子バイキングの”ビッケ”を思い出しますね。
訪れたこの日は水曜で、こちらのお店のHPに有った
” 水曜日限定「スペシャルハンバーガー」 ￥１０００ー ”
を頂こうと思っていたのですが、TV出演で千客万来となり、今はされて居ないそうだとか。
そこで、今回はこちらを
松ちゃんドッグ （カレーキャベツ＆ジャンボソーセージ）
”松ちゃん”という名前はＢ’ｚの稲葉さんからネーミングしたのでしょうか？？
そういえば、イナバドックってのも有りました。
お味の方は、表面を少し香ばしくパリッと焼かれた、もっちりとした生地のパンに食感の良い大振りなソーセージ。
あっさりとしたカレー風味のキャベツにマイルドなマスタードがタップリと。
オニオンフライとか入っていてアクセントになっています。
懐かしいけど新しい、ボリュームのある美味しいホッドドックでした。
さらに、追加で気になるメニューの一品を。
ヘリンサンド
デンマーク産ニシンを使ったサンドイッチ。
しっかりマリネされたニシンの酸味と旨みが効いていて、何とも言えない美味しさ！！
日本人の”和”な味覚には非常に良くマッチします。
辛口の酸味のきれいな、リースリングと合わせると最高でしょうね！
思わず、左のメニューのこんなんを注文しそうになりました。(^_^;)
ここでテイクアウトして、海を見ながらワインと頂くと最高でしょうね！
こんどは挑戦してみたいです！！ !(^^)!
御馳走様！ ＼(^o^)／
コペンハーゲン ホットドッグ
神戸市須磨区須磨浦通4-3-14
078-737-1783
10:30-21:30
休 月曜 祝なら営業
トラックバックURL
この記事へのコメント
白ワイン飲みたいぃぃ。。
とセンサーが反応してしまった。。。仕事中に梅田のオフィス川島なお美
が降りてきても困るもんね（笑）元気が出そうなお店ですね。バイキングピッケ。。。懐かしい。。。
この店は、高砂市にあった時から行って見たかったのですが、去年だったか須磨に移転されちゃったんですよねぇ(汗)
ハンセンさんだ〜！！
思わずハンセンさんに反応です！
千葉ロッテのバレンタイン監督に似てると思いません？
＞”松ちゃん”という名前はＢ’ｚの稲葉さんからネーミングしたのでしょうか？？
確かそうだったと思います。
ＴＶで紹介されたそうで、今はかなり混んでるんですねぇ。
松っちゃんドッグの由来はＢＺの松本さんだと思います。
オーナーのハンセンさんがデビュー前からのＢＺの稲葉さん一家とお友達だそうでイナバドッグなどＢＺに関する名前をつけられたそうです。
他にもクリスチャンドッグはハンセンさんの息子さんの名前らしいですよ(＾＾)
では、こんどお持ちしますか！？
Ｈ屋でワインと一緒に！
おお！昔からご存知なんですね。
テレビのパワーは凄いみたいですよ！
はぴたんさんも、移転前からご存知だったのかな？
ハンセンさん、言われればバレンタイン監督に似てらっしゃいますね！
フランクで楽しいお方ですね。
是非！！
参りましょう！
たけちゃんも御詳しいですね！
でも、ハンセンさんとＢ’ｚって何だか
結びつきません。
美味しいですよね＾＾いつも買って海見ながら食べてます＾＾
おお！
やはり、片手にはBですか！？
ニシンのサンドも旨そう〜！
こいつはやっぱり、ちょいとアルコールが欲しくなりますね。
ですよね！
軽く泡モノで最高かも！
