2009年04月03日
麺や 七彩 冷しらーめん＠都立家政駅
東京に伺うと、ついつい足が向いてしまうお店、都立家政の”麺や 七彩”に
こちらって株式会社！？ って知りませんでした。 と入り口で驚き(^_^.)
今回は並ぶこと無く、すんない店内に、食券は販売機で購入して席に。
こちらでも、エコが進んで居るようです。
やっぱり冷やしらーめん
今回は一番お気に入りの”醤油冷やしらーめん”
この柔らかく優しいハムの様なチャーシュー。
これだけ見でも、こちらの高いレベルが窺い知れます。
加水率高めの、のど越しの良いプリッとした自家製麺。
小麦の風味もあって、素晴らしいです。
なんと言ってもこのスープが最高に美味しい！
毎回降参してしまう素晴らしさ、ハート型の氷も遊び心があって良いですね。
なんせ、お店とは約６００ｋｍも離れていて、ちょくちょくお邪魔………
とは行かないので、気合を入れてもう一杯！
限定のこちらを。
喜多方手切り麺
なんといってもこの美味しい麺！
太麺でプリプリ、口の中で踊るようです！！ ＼(^o^)／
スープは旨みタップリの深い味わいですが、すっきりと切れの有る味わい。
太麺とこのスープは最強の組み合わせかもしれません。
温も冷も最高で完全にノックダウンです。
なんともブラボーなお店ですね。
毎日でも通いたいそんな気持ちになりました。
ご馳走様！ (V)o￥o(V)
麺や 七彩
東京都中野区鷺宮3-1-12
03-3330-9266
11:00-14:30
17:00-21:00
11:30-21:00 土曜
休 火曜
