2009年08月22日

丸亀製麺冷かけうどん＠鈴蘭台

近所の丸亀製麺で”冷かけ”が始まったとお聞きしたので伺ってみました。

各店舗で製麺されているようで、セルフのカウンターには

こんな小麦粉の２５キロの袋が積まれています。

こちらでは、これに何をブレンドしてるのでしょうか？？

やっぱり、うどん以外も取っちゃうんですよね　
　　＞丸亀の作戦にまんまと　(^_^.)

冷かけ　

普通のかけと同じ￥２５０－は嬉しいですね！

出汁は熱いかけと同じ？　鰹出汁。

イリコ出汁でないのが残念　(~_~;)

でも、麺はシュッとしていて美味しいです！

この値段でこの味はアリですね！　というか有り難い！

それにしても、こちらの厨房メチャメチャ暑いです！

スポットクーラーは数ヶ所に有るのですが、なんせ熱源が多い！

厨房のパートのおばちゃん、ご苦労様です！　

　　＞客席はクーラーが効いていて涼しいですが。

いつも、出来立て美味しいうどんをありがとう！　m(__)m　

ご馳走さま！　＼(^o^)／

丸亀製麺鈴蘭台店
兵庫県神戸市北区山田町小部字法殿ノ下29番1
078-593-2653
11:00-21:30L.O. 22:00閉店
無休

タグ: 丸亀製麺

冷かけうどん

鈴蘭台

yasu_kobe at 12:00│Comments(4)│TrackBack(1)│clip!│冷たい麺 | うどん

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1. 冷たいうどん [ おがちゃん便り ] 2009年08月22日 22:18

丸亀製麺で「ひやかけ」をやっているそうなので、行ってきました。もちろん、３８０円の大です。天ぷらは、かき揚げと鳥天を取りました...

この記事へのコメント

1. Posted by ぶらいあん 2009年08月22日 16:35

やっさん様
私のホームグラウンドの垂水名谷店では７末には始まっていました。そう、確かにイリコが効いていないばかりか、あつかけ出汁を冷やしているだけ…？と思い、期待と裏腹でした。しかしこの値段で提供しているし、大手ですから万人受けを狙うと関西風にせざるを得ませんね。
それと、私のように暑さに弱いとセルフで受け取っている間にも汗が滴る厨房の暑さ。。。従業員にはお気の毒ですし脱帽ものです。

2. Posted by おがちゃん 2009年08月22日 22:16

味はそこそこですが、近くで食べられるのが良いですね。

3. Posted by やっさん＠鳥頭 2009年08月24日 14:46

＞ぶらいあんさん
ほんま、あの熱い中ご苦労様ですよね。
私なら脱水で倒れるかも？

出汁は仕方ないですよね。
イリコの風味って苦手な方多いですし。
自宅で食べるときは、黄金色のイリコだし
で頂いていますよ。
冷凍の麺や自家製麺で。

4. Posted by やっさん＠鳥頭 2009年08月24日 14:47

＞おがちゃん
しかも、値段が安いのもありがたいですよね！
丸亀が無かったら、凄く不便だと思いますよ。