2009年10月05日

膳　韓国風冷麺＠膳

夏の名残を頂きに職場近くの”膳”に

 

DSCF4873



 

朝晩は一枚羽織らないと肌寒い様になって来ましたが、日中はまだまだ蒸し暑い。

 

そんな昼下がりに、冷たい麺を。

 

 

韓国冷麺。

 

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ビジュアル的には、ゆで玉子って良い感じですよね！

冷麺スープに漬けるとしっとりして更にうまい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

 

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ここのスープの特徴は酸味が無い事でしょうか？

マイルドな牛骨？で取られたスープです。

別に酢が用意されているので、途中で投入して２度スープを楽しむ事も出来ます。

練り辛子も用意されているので、さらに味の変化を楽しむのも良いかもしれませんね！

 

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腰のある韓国冷麺美味しく頂けました！

そろそろ、こちらではカキフライかな？

 

 

 

ご馳走様！　＼(^o^)／

 

 

海のもんやら、山のもんやら 　「膳」
神戸市長田区松野通１−７−６
 078-621-3389
平日     11:30-14:30　17:00-24:00
土日祝  17:00-24:00
休日     月曜



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この記事へのコメント

1. Posted by たけちゃん   2009年10月06日 02:53
やっさんにとっては名残惜しい季節になってきましたね((笑
そろそろ冷麺の季節も終わるとなると少し寂しい感じもしますが。
しかしカキフライもまたいいですなあ(＾_＾)
少し前に行かれてた膳の近くにある方舟に行ってきましたよ！
あちらも冷麺まだやってました！
また１０月はいろいろ参考にして行ってみたいと思います。
2. Posted by やっさん＠鳥頭   2009年10月10日 12:02
＞たけちゃん
レス遅れましたm(__)m

韓国冷麺は専門店は冬でも
されて居る店が多いですよね。

方舟まだ未訪なんで機会があれば！

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