2010年09月14日
寿苑 冷しラー麺＠長田
寿苑の前を通っていると思いがけないメニューが有ったので入って見ました。
店は新長田駅の東、山側に有ります。
そこでこんな”冷しラー麺”なるメニューを
冷しラー麺定食は、ビビンパorホルモン丼を選べます。
やはり、ホルモンLOVEなんで、ホルモン丼で！
甘辛のタレがかかったホルモン丼、ここのタレすごく好みです！
タレ＋白御飯でもメチャ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ、幾らでも食べられそうな程です。
冷しラー麺
スープは甘酸っぱくて、まんま韓国冷麺のスープと同じ。
麺だけが所謂、普通の中華麺、ラーメンの麺です。
このキムチやコチュジャンを加えて美味しく頂きました。
どんな冷たいラーメンが出てくるのかな？なんて思っていましたが、出てきて最初は、？？？
なんじゃこりゃ？と思いましたが、食べ進んでいくうちにこれは有り！と感じました。
韓国冷麺のゴムのような硬い食感が嫌いな人にも、この麺なら美味しく頂けるかと。
それに、この麺のほうがスープと絡まりやすいし、具材との相性もいいと思います。
面白いことを考えるものですね！ こんど自宅でもチャレンジしてみようかな！？
ご馳走様！ ＼(^o^)／
寿苑
神戸市長田区細田町3-6-2 中路ビル１Ｆ
078-611-2951
11:00-15:00
17:00-22:00
休 日曜昼
そこでこんな”冷しラー麺”なるメニューを
冷しラー麺定食は、ビビンパorホルモン丼を選べます。
やはり、ホルモンLOVEなんで、ホルモン丼で！
甘辛のタレがかかったホルモン丼、ここのタレすごく好みです！
タレ＋白御飯でもメチャ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ、幾らでも食べられそうな程です。
冷しラー麺
スープは甘酸っぱくて、まんま韓国冷麺のスープと同じ。
麺だけが所謂、普通の中華麺、ラーメンの麺です。
このキムチやコチュジャンを加えて美味しく頂きました。
どんな冷たいラーメンが出てくるのかな？なんて思っていましたが、出てきて最初は、？？？
なんじゃこりゃ？と思いましたが、食べ進んでいくうちにこれは有り！と感じました。
韓国冷麺のゴムのような硬い食感が嫌いな人にも、この麺なら美味しく頂けるかと。
それに、この麺のほうがスープと絡まりやすいし、具材との相性もいいと思います。
面白いことを考えるものですね！ こんど自宅でもチャレンジしてみようかな！？
ご馳走様！ ＼(^o^)／
寿苑
神戸市長田区細田町3-6-2 中路ビル１Ｆ
078-611-2951
11:00-15:00
17:00-22:00
休 日曜昼
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この記事へのコメント
1. Posted by ぶらいあん 2010年09月14日 19:40
私もチャレンジしてみよ〜♪今日タカヤナギさんで行く夏を惜しみ(笑、冷やし中華いただいてきました。初めての冷やしでしたが、時間を外していたのもあって錦糸卵もその場で作って下さり、おばちゃんは「時間かかってごめん、ラーメン屋のようにはいかへん」て恐縮してはりましたが、そこもおばちゃんの人柄でしょうか、何でも許せますね。タカヤナギでは高額商品でしたが、チュルりといただきました。その節は情報、ありがとうございました！
2. Posted by たけちゃん 2010年09月15日 01:01
最初見た瞬間はただの冷麺にしか見えませんもんね(＾＾；)
冷麺の麺が苦手な人を連れて行くときにも、ここなら満足してもらえそうですよね！
冷麺の麺が苦手な人を連れて行くときにも、ここなら満足してもらえそうですよね！
3. Posted by やっさん＠鳥頭 2010年09月15日 12:05
＞ぶらいあんさん
タカヤナギの冷麺行かれましたか！
冷麺の季節もそろそろかな？
でもまだまだ頂きたい！
そうそう、冷たい麺に温かい錦糸卵もいいもんでしょう？(^^;)
タカヤナギの冷麺行かれましたか！
冷麺の季節もそろそろかな？
でもまだまだ頂きたい！
そうそう、冷たい麺に温かい錦糸卵もいいもんでしょう？(^^;)
4. Posted by やっさん＠鳥頭 2010年09月15日 12:07
＞たけちゃん
そうなんですよ！
それと、ちらりと麺を見た瞬間”インスタント麺？？”
とも思いました、韓国でラーメンの麺と言えばインスタントが多いと聞いていたので。
でも生麺で美味しく頂けましたよ。
あのコシのメチャ強い韓国麺苦手な方多いんですよね。
そうなんですよ！
それと、ちらりと麺を見た瞬間”インスタント麺？？”
とも思いました、韓国でラーメンの麺と言えばインスタントが多いと聞いていたので。
でも生麺で美味しく頂けましたよ。
あのコシのメチャ強い韓国麺苦手な方多いんですよね。
