2010年10月19日
神戸マルシェ2010＠神戸ワイナリー
家を早めに出て、鈴蘭台→栄 栄からゾーンバスで農業公園に。
ノンビリと小旅行気分！
会場に着くと、既に大盛況で行列が！ ヽ(｀○´)/
まずは、Ca' sentカセント 20分ほど並びましたが結構早かった。
豚ロースのグリエ サバータのソース
お店で頂いた料理とは、また違った趣きのある一品でした。
豚ロースの焼き具合と塩加減が絶妙、シュチエーションに合わせた塩使いは見事です！
この辺りから、だんだんビジターが増して来ます。
チーズ + ワインショップ ランスで泡！
Christian Etienne Christian Etienne Brut Tradition N.V.
ｸﾘｽﾁｬﾝ･ｴﾃｨｴﾝﾇ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾝNV
さすがに美味しい！ 最高の気分です！
日本料理 割烹 玄斎の蟹汁
良い材料使っています、濃厚な蟹の旨味。 多分、出汁用の蟹で十分旨味のある出汁を引いて
それに更に蟹をプラスした感じでしょうか？ さすがの美味しさ素材の良さが出ています。
淡路鶏と松茸の朴葉飯
さっとあぶられた朴葉に包まれた飯は少し柔らか目でしたが、
松茸と朴葉の香りも良く、アッサリとした美味しさ。
アムアムホウ Ngam Ngam Hou
よだれ鶏＆ソース お店で頂いた時と同じ味でメチャメチャ(ﾟдﾟ)ｳﾏー！
残ったソースには、おにぎりの白飯入れて！これまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！ よだれも出ます！ヽ(｀◇´)/
四川スモークダック全粒粉で作った中華バーガー
燻製にされたダックの旨味と、全粒粉のパンズの風味が相性良かったです。
小振りですが、食べ応え有る一品でした。
帰り際、入口付近でワインな方々に遭遇、少し合流して赤ワインを頂きましたが、、、
かなりな量のワインを召し上がってました！ それにしても気持よかった！
神戸の一流の名店が一同に介して、普段では同時に頂けない自慢のメニューを
自然あふれる郊外のシュチエーションで、ワインと共に頂けるなんて嬉しいですね！
会場の込み具合も酷くなく、設備も整っていて場所的にも十分でした。
ほんと、素晴らしい休日を満喫出来ました！
来年にも期待です！
ご馳走様！ ＼(^o^)／
神戸マルシェ2010
神戸市西区押部谷町高和1557-1
078-991-3911
ノンビリと小旅行気分！
会場に着くと、既に大盛況で行列が！ ヽ(｀○´)/
まずは、Ca' sentカセント 20分ほど並びましたが結構早かった。
豚ロースのグリエ サバータのソース
お店で頂いた料理とは、また違った趣きのある一品でした。
豚ロースの焼き具合と塩加減が絶妙、シュチエーションに合わせた塩使いは見事です！
この辺りから、だんだんビジターが増して来ます。
チーズ + ワインショップ ランスで泡！
Christian Etienne Christian Etienne Brut Tradition N.V.
ｸﾘｽﾁｬﾝ･ｴﾃｨｴﾝﾇ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾝNV
さすがに美味しい！ 最高の気分です！
日本料理 割烹 玄斎の蟹汁
良い材料使っています、濃厚な蟹の旨味。 多分、出汁用の蟹で十分旨味のある出汁を引いて
それに更に蟹をプラスした感じでしょうか？ さすがの美味しさ素材の良さが出ています。
淡路鶏と松茸の朴葉飯
さっとあぶられた朴葉に包まれた飯は少し柔らか目でしたが、
松茸と朴葉の香りも良く、アッサリとした美味しさ。
アムアムホウ Ngam Ngam Hou
よだれ鶏＆ソース お店で頂いた時と同じ味でメチャメチャ(ﾟдﾟ)ｳﾏー！
残ったソースには、おにぎりの白飯入れて！これまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！ よだれも出ます！ヽ(｀◇´)/
四川スモークダック全粒粉で作った中華バーガー
燻製にされたダックの旨味と、全粒粉のパンズの風味が相性良かったです。
小振りですが、食べ応え有る一品でした。
帰り際、入口付近でワインな方々に遭遇、少し合流して赤ワインを頂きましたが、、、
かなりな量のワインを召し上がってました！ それにしても気持よかった！
神戸の一流の名店が一同に介して、普段では同時に頂けない自慢のメニューを
自然あふれる郊外のシュチエーションで、ワインと共に頂けるなんて嬉しいですね！
会場の込み具合も酷くなく、設備も整っていて場所的にも十分でした。
ほんと、素晴らしい休日を満喫出来ました！
来年にも期待です！
ご馳走様！ ＼(^o^)／
神戸マルシェ2010
神戸市西区押部谷町高和1557-1
078-991-3911
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この記事へのコメント
1. Posted by ケロ子 2010年10月19日 11:29
やっさんsama
わぁ〜ステキなイベントですね♪
情報を得る努力をしなければ〜と
つくづく思います〜〜。
今からのシーズンは試飲会なども
色々とあるのかも･･･とワクワクしながら
調べてみます〜☆
わぁ〜ステキなイベントですね♪
情報を得る努力をしなければ〜と
つくづく思います〜〜。
今からのシーズンは試飲会なども
色々とあるのかも･･･とワクワクしながら
調べてみます〜☆
2. Posted by やっさん＠鳥頭 2010年10月19日 15:01
＞ケロ子さん
このイベント来年も有ると思うので是非！
今月の31日には鉄人のところでイベント有るらしいですよ。
http://www.kobe-nagata-tmo.com/09/event/event.html
神戸商店街グルメ博
10月31日（日）
会 場 ： 若松公園・鉄人広場
このイベント来年も有ると思うので是非！
今月の31日には鉄人のところでイベント有るらしいですよ。
http://www.kobe-nagata-tmo.com/09/event/event.html
神戸商店街グルメ博
10月31日（日）
会 場 ： 若松公園・鉄人広場
3. Posted by ぶらりあん 2010年10月19日 15:14
ケロ子さんに同意見、色々アンテナ張り巡らせご自身は元よりブログで紹介し楽しまれる、すばらしいことです。見習わねば。。。それとワイン堪能のために公共交通機関を利用される、当たり前のことですが場所柄どうしても車で行きたくなりますよね。そういえば昔、ワイン城前で飲酒検問していましたね。飲んだら乗るな、で安全に行きましょう！
4. Posted by ぶらりあん 2010年10月19日 15:29
追伸
ちなみに三味線を嗜まれているのですか？
ちなみに三味線を嗜まれているのですか？
5. Posted by ぬまお 2010年10月19日 22:43
やっさんも行っておられたのですね。
どこかですれ違っていたかも（笑）
車で行ったのでワインは飲めませんでしたが、
たらふく食べて楽しかったです♪
どこかですれ違っていたかも（笑）
車で行ったのでワインは飲めませんでしたが、
たらふく食べて楽しかったです♪
6. Posted by ぜん 2010年10月20日 00:44
また来年！
7. Posted by やっさん＠鳥頭 2010年10月20日 13:42
＞ぶらりあんさん
イベントこの日は3つ重なっていました。
悩みましたがやはりワイン1
飲んだら絶対、運転はご法度ですね。
認識の甘さが、自分の人生も、他人の人生も
狂わしてしまいます。
三味線は、(-ω-;)ウーン 最近はご無沙汰かな？
イベントこの日は3つ重なっていました。
悩みましたがやはりワイン1
飲んだら絶対、運転はご法度ですね。
認識の甘さが、自分の人生も、他人の人生も
狂わしてしまいます。
三味線は、(-ω-;)ウーン 最近はご無沙汰かな？
8. Posted by やっさん＠鳥頭 2010年10月20日 13:44
＞ぬまおさん
行かれていたんですね！
私も車で行って、チャッチャッと帰ろうかな？
なんて思いましたが、、(^^;)
三宮から直行バスとか出してくれたら
良いと思うのは私だけでしょうか？
行かれていたんですね！
私も車で行って、チャッチャッと帰ろうかな？
なんて思いましたが、、(^^;)
三宮から直行バスとか出してくれたら
良いと思うのは私だけでしょうか？
9. Posted by やっさん＠鳥頭 2010年10月20日 13:44
＞ぜんさん
ハイ(^-^)/
マルシェは来年！
バイザグラスの会は？？
ハイ(^-^)/
マルシェは来年！
バイザグラスの会は？？
10. Posted by ケロ子 2010年10月20日 20:20
やっさんsama
こんばんは♪
わぁ〜い、31日のイベントを教えて頂き
ありがとうございます。
こんばんは♪
わぁ〜い、31日のイベントを教えて頂き
ありがとうございます。
11. Posted by ケロ子 2010年10月20日 20:23
すみません・・・。
なんか変なとこ押してしまいました。
やっさんもいかれますよね♪
お会いできるかも、かもですね。
派手な目立つ格好で参ります〜〜ので
わかればお声かけてくださいませ☆
なんか変なとこ押してしまいました。
やっさんもいかれますよね♪
お会いできるかも、かもですね。
派手な目立つ格好で参ります〜〜ので
わかればお声かけてくださいませ☆
12. Posted by やっさん＠鳥頭 2010年10月21日 11:24
＞ケロ子さん
31日は他にイベント有るので行けるかな？？
現在は微妙な感じです。
行けても早い時間かな？
そうそう、ワインと言えば11月7日に
”バイ・ザ・グラス神戸2010(秋)”が有りますよ。
http://www.city.kobe.lg.jp/information/press/2010/10/20101012140301.html
こちら行けるかどうか判りませんが(^^;)
31日は他にイベント有るので行けるかな？？
現在は微妙な感じです。
行けても早い時間かな？
そうそう、ワインと言えば11月7日に
”バイ・ザ・グラス神戸2010(秋)”が有りますよ。
http://www.city.kobe.lg.jp/information/press/2010/10/20101012140301.html
こちら行けるかどうか判りませんが(^^;)
13. Posted by shinoyan_shinoyan 2010年10月24日 23:13
こんばんわ。
私達は遅めの到着もあったのですが、あまりの人出に狙っていたものの半分くらいしか辿り着けませんでした。
春にも開催して欲しいくらいですね♪
私達は遅めの到着もあったのですが、あまりの人出に狙っていたものの半分くらいしか辿り着けませんでした。
春にも開催して欲しいくらいですね♪
14. Posted by やっさん＠鳥頭 2010年10月25日 14:05
＞shinoyan_shinoyanさん
やはり、この手のイベントは早め早めに
攻めないと、良いものに有りつけ無いですよね(^^;)
天候にも左右されるし,結構難しいです。
年に二回有ればイイですね！しかし、これだけの有名店だし
イベントに参加するお店の都合を合わせる、それだけでも難しいかな？
場所的にはインフラがあって途中混雑なく、
しかも郊外という農業公園はベストだと思いますが。
ハーバーランドや東遊園地で開催したら凄いことになりそうですよね。
出来れば頑張って欲しいな！
やはり、この手のイベントは早め早めに
攻めないと、良いものに有りつけ無いですよね(^^;)
天候にも左右されるし,結構難しいです。
年に二回有ればイイですね！しかし、これだけの有名店だし
イベントに参加するお店の都合を合わせる、それだけでも難しいかな？
場所的にはインフラがあって途中混雑なく、
しかも郊外という農業公園はベストだと思いますが。
ハーバーランドや東遊園地で開催したら凄いことになりそうですよね。
出来れば頑張って欲しいな！
