2011年05月10日
味龍 中華そば＠酒田市
富山を出て、一路東北方面に。
新潟を少し超えた辺りからは、日本海側には高速が終わり下道を。
下道も時間は掛かりますが、色々見られて楽しいですよね！
途中道の駅で餅の入った汁を。
大きな搗きたてのお持ちでとても美味しかったですよ！
途中の峠にはこんな霧のようなモヤが。
道路脇にまだ溶けきっていない雪が残っていて、そこで冷やされた空気の水分がこんな風に！
ランチタイムには酒田。
そして坂田の老舗の名店のこちらに！ ”味龍”
金華チャーシューの日だったのですが、昼をまわった時間だったので、やはり限定は売り切れ。
定番メニューも凄くシンプルです。
本当はワンタン麺をと思ったのですが、麺が多目だと食べきれないのでこちらを。
中華そば （東北では麺が多い店が割合と多いのですよね、単品で頼む方が多いからかな？）
さすが、チャーシュー売りのお店、もっちりしっとりジューシで味わいのある美味しさでした。
スープは鶏ガラと魚介のダブルスープ、澄んでいて濃すぎずちょうどいい塩梅。
魚介の香り（アゴ出汁だそう）もよく、完汁出来ました！ こんなスープ良いな！
麺は中太のシコシコとした弾力のある縮れ麺、ツルッと喉越しも良く堪らない美味しさ！
麺、スープ、具材と、とても高いレベルでバランスが取れていたと思います。
老舗のさすがの美味しさでした！
神戸にもこんなお店できないかな？ (^_^;)
ご馳走様！ ＼(^o^)／
味龍
酒田市錦町1-2-24
0234-31-3717
11：00〜15：00
休 水曜
下道も時間は掛かりますが、色々見られて楽しいですよね！
途中道の駅で餅の入った汁を。
大きな搗きたてのお持ちでとても美味しかったですよ！
途中の峠にはこんな霧のようなモヤが。
道路脇にまだ溶けきっていない雪が残っていて、そこで冷やされた空気の水分がこんな風に！
ランチタイムには酒田。
そして坂田の老舗の名店のこちらに！ ”味龍”
金華チャーシューの日だったのですが、昼をまわった時間だったので、やはり限定は売り切れ。
定番メニューも凄くシンプルです。
本当はワンタン麺をと思ったのですが、麺が多目だと食べきれないのでこちらを。
中華そば （東北では麺が多い店が割合と多いのですよね、単品で頼む方が多いからかな？）
さすが、チャーシュー売りのお店、もっちりしっとりジューシで味わいのある美味しさでした。
スープは鶏ガラと魚介のダブルスープ、澄んでいて濃すぎずちょうどいい塩梅。
魚介の香り（アゴ出汁だそう）もよく、完汁出来ました！ こんなスープ良いな！
麺は中太のシコシコとした弾力のある縮れ麺、ツルッと喉越しも良く堪らない美味しさ！
麺、スープ、具材と、とても高いレベルでバランスが取れていたと思います。
老舗のさすがの美味しさでした！
神戸にもこんなお店できないかな？ (^_^;)
ご馳走様！ ＼(^o^)／
味龍
酒田市錦町1-2-24
0234-31-3717
11：00〜15：00
休 水曜
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この記事へのコメント
1. Posted by マーベラス 2011年05月13日 01:50
ここの横のアパートに住んでいましたwww
ほぼ毎日行っていましたww
でもよくここを見つけましたね！
ほぼ毎日行っていましたww
でもよくここを見つけましたね！
2. Posted by やっさん＠鳥頭 2011年05月13日 14:16
>マーベラスさん
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工 奇遇ですね！
ほんと、ここの中華美味しいですよね！
こちらはかなり有名なんで神戸でもラーメン好きな
方は知っている方多いと思いますよ。
また食べたいな！
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工 奇遇ですね！
ほんと、ここの中華美味しいですよね！
こちらはかなり有名なんで神戸でもラーメン好きな
方は知っている方多いと思いますよ。
また食べたいな！
