2011年05月29日

冷麺処 伸　冷麺＠元町

元町の年中冷たい麺が頂けるお店”冷麺処 伸”に

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場所は元町駅の浜側、大のお気に入りだったホケッツカフェが有った場所に、お店はあります。

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土曜の遅めの時間だったのですが、店内は満席状態。
何とか、カウンターに座り注文を。

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メニューはこんな感じ。

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初めてだったので、定番のプレーンなこちらを。
冷麺

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スープは酸味控えめ、旨みたっぷりの牛骨スープ。
長田の膳で頂く冷麺のスープに少し似ているかも？　
平壌冷麺の様な水キムチの酸味が効いたスープとはまた趣が違います。

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麺も剛ではなく、しなやかで腰のある麺。
とても食べやすく仕上げられています。

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グッと旨みの詰まったスープに、しなやかな韓国麺。
女性好みの優しい美味しさでした！　満席なのも頷けますね。
これでメニューにビビン麺が有ればさらに嬉しいのですが！(^_^;)


ご馳走様！　＼(^o^)／


冷麺処 伸
神戸市中央区三宮町3-8-8
080-4239-7865
11:00〜21:00
休 月曜


タグ:
yasu_kobe at 11:30│Comments(2)│TrackBack(0)│clip!│冷やしラーメン | 韓国料理
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この記事へのコメント

1. Posted by 神戸っ子☆   2011年05月30日 17:32
わ〜〜〜！麺が透き通っていて素敵。。
つるつるっと食べやすそうですね♪
冷麺を見ていると、そろそろ同源も冷麺の時期でしょうか！
どちらもたべたいです〜〜
ヽ(≧Д≦)ノ
2. Posted by やっさん＠鳥頭   2011年05月31日 16:15
＞神戸っ子☆さん
ここの冷麺、優しい感じでおすすめですよ！

同源の冷麺も待ち遠しいですよね！
今年は二回は頂きたいですね。

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