2011年09月26日
灘の地酒を飲もう会 特別研究会ひやおろし大会＠ 神戸酒心館
久々の酒心館、こんな酒蔵らしいベンチもありますよ。
その脇には、小さいながらも田んぼもあります
会場に。
会場ではウエルカムドリンク、梅酒のソーダ割りが用意されていました。
参加の蔵はこんな感じ
泉酒造(仙介)
安福又四郎商店(大黒正宗)
神戸酒心館(福寿)
浜福鶴(空蔵)
太田酒造(道灌)
挨拶、研究会の第１部、酒ソムリエでシニアソムリエでもある湊本雅和さんの講義
日本酒、ひやおろしのお話がメインでしたが、ワインのお話を交えながら楽しく判り易い
お話を聞かせて頂きました。
そしていよいよ、待望の２部、実飲！
お酒は、今回はこれが一番お気に入りだったかな？！
酒肴は、酒心館で実販売されている物など。
近くのフレンチからの出張料理とかもありました、この鶏、皮はパリッと身はジューシーで
美味しかったです。 この他にも色々と料理が用意されていました。
こんな出し物もあり楽しい時間はあっという間に。
美味しく、ひやおろしの呑み比べをさせて頂きました。
こんな機会は余りないので良い経験でした。
また次回も伺いたいですね。
ご馳走様！ ＼(~o~)／
神戸酒心館
神戸市東灘区御影塚町1丁目8-17
その脇には、小さいながらも田んぼもあります
会場に。
会場ではウエルカムドリンク、梅酒のソーダ割りが用意されていました。
参加の蔵はこんな感じ
泉酒造(仙介)
安福又四郎商店(大黒正宗)
神戸酒心館(福寿)
浜福鶴(空蔵)
太田酒造(道灌)
挨拶、研究会の第１部、酒ソムリエでシニアソムリエでもある湊本雅和さんの講義
日本酒、ひやおろしのお話がメインでしたが、ワインのお話を交えながら楽しく判り易い
お話を聞かせて頂きました。
そしていよいよ、待望の２部、実飲！
お酒は、今回はこれが一番お気に入りだったかな？！
酒肴は、酒心館で実販売されている物など。
近くのフレンチからの出張料理とかもありました、この鶏、皮はパリッと身はジューシーで
美味しかったです。 この他にも色々と料理が用意されていました。
こんな出し物もあり楽しい時間はあっという間に。
美味しく、ひやおろしの呑み比べをさせて頂きました。
こんな機会は余りないので良い経験でした。
また次回も伺いたいですね。
ご馳走様！ ＼(~o~)／
神戸酒心館
神戸市東灘区御影塚町1丁目8-17
