2011年11月28日

酒肴そば うるおす＠兵庫

蕎麦な一杯飲めるお店、”うるおす”に

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お店は兵庫駅の山側、この辺にあります。

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冷で”仙介”

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突き出しはそば屋らしゅいこちら
板わさ
すり下ろされた本山葵の風味がよく、ええ感じです。

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おまかせ三種盛り

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モロヘイヤのお浸し
程良く食感が残っていて、口の中でちょい粘りが出て独特の風味が有ります。

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じゃこ山椒
山椒がピリリと利いていて日本酒に良く合います。

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おでん
何れも味がよく染みています、辛子をちょいと付けて頂くと非常に美味しい。

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そば屋のにしん
これで日本酒頂くと、美味しいのですよね！

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タラ白子の揚げ出し
タラ白子がねっとりと、そして出汁が染みて堪らない美味しさです！
タラ白子の一番美味しい食べ方かも？

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生麩の田楽
香ばしく焼かれた生麩に甘辛な味噌ダレが掛けられています。
生麩にシッカリとした食感が有って、食べごたえもありますよ。

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お酒を追加して。

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そして珍味３種盛り

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最後は蕎麦で〆　写真何故か撮り忘れ、、(^^;)
しかし！美味しかった安かった！
酒肴のレベル非常に高いです、そしてやはり〆を蕎麦で出来るのが最高ですね！


ご馳走様！＼(^o^)／


酒肴そば うるおす
神戸市兵庫区大開通7-1-6
078-576-3588
17:30〜23:30
休　火曜



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yasu_kobe at 15:30│Comments(2)│TrackBack(0)│clip!│蕎麦 | 和風　日本料理
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この記事へのコメント

1. Posted by ケロ子   2011年11月29日 14:09
やっさんsama
　こんにちは♪
　「うるおす」さん私も大好きです〜。
　お料理の一品、一品がおいしくてお酒がすすみますよね。

　いつも満席状態なので最近は予約を入れたりしてます〜。

　そして今週も･･･♪
　
2. Posted by やっさん＠鳥頭   2011年11月30日 16:17
＞ケロ子さん
ほんま、こちら良いお店ですよね！
この時も私は予約というか、席待ちでやっと入れました(^^;)
また伺いたいですね。

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