2012年07月09日
さん源醤 冷たいスープ・カレーらーめん@長田
新長田のアグロに所用で敷地内のラーメン屋さん”さん源醤”に


店内でこんな”冷”なPOPを見付けたので!ヽ(`▽´)/

問答無用で白飯とのセットです、炭水爆発! (^^;)

ビジュアル的には、焼肉丼的ナニカ?ですよね。

でもチャーシューをめくると、麺とスープが出てきます。

この辛味噌と良く混ぜて召し上がり下さい都のことなので。

そのままで少し頂いてから、よーく混ぜました。

今は無きお気に入りのこちらの、冷たいカレー麺を想像して注文したのですが中々いい線行っていました。
少しトロミのあるスープカレーは結構旨味も有って韓国冷麺風の麺とよく合っていました。
ただ辛味噌は個人的には無いほうが良かな? スープカレーの風味が霞んでしまって
折角のインドテイストが、中国的ナニカ?に変わってしまうような気がします。(^^;)
辛味噌使うなら、冷ジャージャー麺風とかの肉味噌系かな?
私的には辛味噌の替りに、もう少しすーをスパイシーでパンチの有るモノに進化させて貰えたら嬉しいですね。
ご馳走様! \(^o^)/
さん源醤
神戸市長田区南駒栄町1-7 アグロガーデン敷地内
078-641-9612
11:00-23:30
無休

問答無用で白飯とのセットです、炭水爆発! (^^;)

ビジュアル的には、焼肉丼的ナニカ?ですよね。

でもチャーシューをめくると、麺とスープが出てきます。

この辛味噌と良く混ぜて召し上がり下さい都のことなので。

そのままで少し頂いてから、よーく混ぜました。

今は無きお気に入りのこちらの、冷たいカレー麺を想像して注文したのですが中々いい線行っていました。
少しトロミのあるスープカレーは結構旨味も有って韓国冷麺風の麺とよく合っていました。
ただ辛味噌は個人的には無いほうが良かな? スープカレーの風味が霞んでしまって
折角のインドテイストが、中国的ナニカ?に変わってしまうような気がします。(^^;)
辛味噌使うなら、冷ジャージャー麺風とかの肉味噌系かな?
私的には辛味噌の替りに、もう少しすーをスパイシーでパンチの有るモノに進化させて貰えたら嬉しいですね。
ご馳走様! \(^o^)/
さん源醤
神戸市長田区南駒栄町1-7 アグロガーデン敷地内
078-641-9612
11:00-23:30
無休