2013年01月25日

生蕎麦 天ぷら・一品料理 さつま 焼き穴子丼+天ぷらうどん(小)@新長田

新長田の”さつま”に

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本日のセットが”他人丼+きざみうどん(小)”だったのですが、気分は”穴子”だったので
単品の焼き穴子丼に天ぷらうどんの小を。

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最近ハマっている天ぷら! 
天ぷらの脂がとけ出した出汁の旨味と
出汁が染み込んで、少し柔らかくなった天ぷらの衣の美味しさが堪りませんね!

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焼き穴子丼は、てんやもん屋らしい甘辛な味付け。
半熟卵と香りよい焼きアナゴの組み合わせが何ともいえない美味しさ!!
ふっくらご飯との相性が抜群です!

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出汁が美味しいお店は何を頂いてもハズレがないですね!
穴子専店の穴子丼も良いですが、うどん屋さんの穴子丼も侮れません。
今度は何を頂こうかな?(^^;


ご馳走様! \(^o^)/


生蕎麦 天ぷら・一品料理 さつま
神戸市長田区久保町6-1-117
11:30-15:00
17:00-21:00
休 木曜



yasu_kobe at 15:30│Comments(2)TrackBack(0)clip!うどん | 飯屋

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この記事へのコメント

1. Posted by やじきた   2013年01月26日 06:23
これは初めて見る丼ぶりです!
穴子っていうのがすごい発想ですね!
食べてみたいです。
2. Posted by やっさん@鳥頭   2013年01月28日 17:12
>やじきたさん
神戸の西の方では結構見るかも?です。
美味しいですよ!

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