2014年02月05日

洋食の店アラカルト（a la carte）　ミンチカツ＆牡蠣フライ＠新在家

新在家の話題のお店、大阪から神戸に引っ越しされてきた”洋食の店アラカルト”に
お店は阪神新在家を降りて浜側に４３号線沿いのこの辺に有ります。

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オープンキッチンのカウンターに座り暫し待ちます。
ご主人の丁寧な仕事を見ていると退屈なんてしませんね！
この日はメンチカツ＆牡蠣フライのBセット。

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牡蠣フライにはタルタルたっぷり！ジューシーな丸々とした牡蠣フライはジュワッと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

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肉厚なメンチカツには、コク深いデミソースがたっぷり！このデミソース神戸No1かも！
奥深い味わいで口一杯に芳醇な香りが広がります！

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揚げ物は勿論、チャウダースープも具沢山で美味しかったですが、この白飯がこれまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
洋食の白飯って固めでパサッとしたのが多いのですがこちらのはふっくら炊き立てで
香りよく、米粒一つ一つが立っていてピカピカと輝いています！

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恐るべし！”アラカルト”、伊達に大阪で超人気店だったわけでは有りませんね。
素材を吟味して、熟練の腕が丁寧に手間ひまかけて作り上げられた洋食は流石の美味しさヽ(｀◇´)/
これぞ正統派の極上洋食、これは老舗でも創作でも、並の洋食店では太刀打ち出来ないですね！
こんなに美味しいなら、もう少し早く伺えば良かった！　
上等洋食頂くなら、また次回もこちらに伺わないと！少し遠いですが(^^;

ご馳走様！＼(^o^)／

洋食の店アラカルト（a la carte）
神戸市灘区浜田町3-2-2
078-821-1188
11:30～14:30
17:30～20:30
休祝日