2014年06月20日

やぶれかぶれ　湯浅魚介醤油ラーメン＠須磨

こちらの記事を見て須磨のラーメンの新店”やぶれかぶれ”に。

カウンター３席のこじんまりとしたお店ですが注文は券売機で。
二階にも席が有りますが、一度店舗を出て外の階段から上がるようです
　　＞＞だから券売機なのかな？

注文は湯浅魚介醤油ラーメン。

お昼はライスがサービスということで、少なめでお願いしました。

なかなかええ顔してます。

麺は平打の太麺、細いのも選べますがやはり平麺で！

メンマもタップリ。

チャーシューは柔らかく豚肉の旨味を感じます、良い素材を使ってるのかな？

湯浅魚介醤油のスープ。
魚粉が使われていて、最初に魚介を感じます。
でも湯浅醤油と名乗ってる割には醤油は風味付け程度のあっさりライト系です。

あっさり優しい醤油ラーメン美味しく頂きました。
私的にはもう少しパンチの効いたブラック的ラーメンでも良いかな？って感じですが
これはこれで有りな美味しさでしたよ、次回は家系豚骨かな？
またひとつ、楽しみなお店が増えました！

ご馳走様！＼(^o^)／

やぶれかぶれ
神戸市須磨区衣掛町5-3-9
078-771-4653
11:30～14:00
18:00～26:00
休　火曜

yasu_kobe at 16:15│Comments(4)│TrackBack(0)│clip!│ラーメン