2014年10月17日

ゆうちゃん　白河らーめん＠大倉山

このお店が移転され、その後に入られたラーメン屋さん”ゆうちゃん”に伺ってみました。

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福島のとら食堂直系のお店らしいです。

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つけ麺と中華そばの二本立てですが、やはりノーマルなこちらを。
中華そば。

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麺は兵庫県産”ふくほのか”を使った自家製の平角麺。
スープは吉備地鶏に魚介のダブルスープ。
手前に見える黒いのは淡路玉ネギを使った淡路油。

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能書きが色々と店内にも有りますが、結局旨ければok！
ここのはメチャOKです！！
デフォでは醤油香る鶏と魚介のダブルスープですが、鶏のみのバージョンも有るそうですよ！
このダブルスープは煮干しの旨味と酸味のやや勝った感じでしたが
シングルスープはどんな感じなんでしょう？次回伺うのが楽しみです！
それと、店主さんと奥さん？の接客もとても感じ良く、美味しく頂けました。


ご馳走様！＼(^o^)／


ゆうちゃん
神戸市中央区楠町3-3-7
078-341-8633
11:30〜15:00
17:30〜22:00 L.O.22:00　金土のみ
不定休

yasu_kobe at 17:15│Comments(2)│TrackBack(0)│clip!│ラーメン 
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この記事へのコメント

1. Posted by ふく★ラモーン   2014年10月18日 08:29
鶏のみの元味バージョン食べました！
スープは唸るぐらい美味しかったですよ〜
2. Posted by やっさん＠鳥頭   2014年10月20日 14:38
＞ふく★ラモーンさん
おお！それは楽しみです！ヽ(｀○´)/

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