2014年11月27日

三代目やぶ家　超こってり鶏こつ麺＠新長田

鶏ポタ系の濃い目ラーメンが食べたくなったので新長田の”三代目やぶ家”に。

前回にはメニューに無かったと思われる油そばが２大看板メニューになってる模様！
４年振りなんでメニューも時代に合わせて進化します罠！(^_^;)

夜は夜も？居酒屋的になるのでカウンターにはお酒が並びます、その横には自家製の味噌とか。

注文は一番濃いと思われるこちら。
超こってり鶏こつ麺。

加水高めのストレート麺、とろみの強いスープには相性バッチリ！！

スープはかなり強いとろみ、しかし脂っこくなく、クドさや臭みもありません。
コラーゲンたっぷりで鶏や野菜の旨味が効いています。

久々に頂く鶏こつ麺は鶏の旨みがタップリと感じられる優しい味わいの一杯でした。
ランチタイムには、ライスや麺大盛りがサ－ビスになるのも良いですね！
次回は是非、油そばを頂いてみたいです。
ただ、忙しい筈のランチタイムに他のお客さんが居なかったのは店内が薄暗いせいかな？
もう少し明るいほうがラーメン店として活気が出て良いと思うのは私だけかな？(^_^;)

ご馳走様！　＼(^o^)／

三代目やぶ家
神戸市長田区大橋町5-3-1
078-691-0818
11:30～15:00
11:30～16:00　日祝
17:00～24:00
17:00～24:00　日祝
不定休

yasu_kobe at 14:00│Comments(4)│TrackBack(0)│clip!│ラーメン