神戸
2013年06月06日
2010年01月21日
写真展KOBE*HEART Vol.1 @ 神戸新開地アートビレッジセンター
1月14日より、24日までの間 ”神戸新開地アートビレッジセンター”で
関西を初め東京、広島、福岡、宮崎のプロ写真家50名によるグループ展が行われます。
その写真展に私の敬愛する、写真家”北畠健三”さんが参加されています。
2007年12月16日
2007年11月12日
2007年06月06日
稲咲 @ そろそろ馴染み?
やっぱり、ここのお寿司が頂きたくて、この暖簾をくぐってしまいました。
本日の寿司タネ←クリックで拡大
今回は色々と寿司種が豊富でした!
付け出し
ゆばの雲丹のせ。
ツルンとした湯葉食感に甘い雲丹!!
こりゃ堪らん!!!
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
はも梅肉
そろそろ、初夏
アッサリ、サッパリした握りです。
赤貝、身とヒモ
こちらも、アッサリコリコリと食感を楽しみます。
平目、身と縁側
やっぱり平目は身と縁側がセットですね!
雲丹ゆばのせ
湯葉握りに雲丹を載せて貰いました!!
これは堪らん! 酒肴とひと味ちがう美味しさが有りました。
他にも色々、〆鯖、げそ、活け鯛、エビマヨ巻
トロ沢握り
トロと沢庵を叩いて、おはぎ風にして貰いました!!!
これ以前、大転寿司が三宮に有った頃、良くそちらで「おはぎ」として
頂いたモノなんです。
感動がよみがえる、超旨さです!!
はまち&まぐろ巻、ミョウガ乗せ。
巻にミョウガを載せると、アッサリと非常に美味しい!!
目にも口に涼しげな一品です。
も少し食べて、日本酒2合を3本ほど。
今回はちょいと贅沢したんですが、それでも¥6000−ちょい!
安くて旨い! 毎日でも通いたいお店ですね!
ご馳走様!!
鮨処 稲咲 地図
神戸市灘区下河原通1丁目1−1
078-882-1738
11:30-13:30 月〜金、ランチのみの数量限定
17:30-22:00 早しまい有
休 火曜
6月15日は臨時休業
2007年06月05日
お食事処 丸一 @ 大石
行きたいと思っていたのですが、中々イケず、、、(^_^;)
朝、早起きしてやっと行くことが出来ました!!
場所は、ちょうど山信本店の山側って感じでしょうか?
お食事処 丸一

店内は皿を自分でチョイスする、いわゆる一膳飯屋。

他にもメニューが色々有ります。

定食のセットメニューやら、麺類やら色々と豊富ですが、汁物の種類が多いのは
有り難いですね、この他にもアラ汁なんてメニューも有りました。
今回は、ご飯小、貝汁、茄子味噌、玉子 ¥580−

炒めた茄子にマイルドな味噌が!!
これは旨いですよ!

ご飯はたまご掛けに!

貝の味噌汁の中には、ごっそりとハマグリが。
シジミ汁も良いですが、ハマグリもええですね!
ご飯もおかずも旨くて、ええお店です!
何より良心的!!

玉子一個、海苔2枚、梅2個
いずれか無料なんです!!
これは嬉しいサービスです!
気は心ですね。
ご馳走様!!
今度は昼酒に是非!
神戸市灘区大石南町1丁目7-1 地図
6:00-14:00
16:00-19:00
休 土曜午後、日祝
2007年06月04日
しょううまい&牛スジ汁麺 @ 摩亜爺
久々の摩亜爺さんで、ランチを!
まずは、自家製仕込みの「しゅうまい」
シウマイウマイ、、、!(^^)!

上品な肉の甘みとジューシーさが口一杯に広がる美味しさ!!
ここの挽肉の使い方、とても大好きなんです!!
メインは
牛すじ汁麺

Mさんお勧めの一品!!
牛スジのとろけ具合が絶妙で、その甘辛なタレが清湯スープに溶け出して
なんとも言えない、旨さを醸し出して居ます。
満腹でもペロリと食べ切れそうな美味しさ!! \(゜ロ\)(/ロ゜)/
ご馳走様でした! \(^o^)/
牛スジでB飲むと最高でしょうね(^_^;)
摩亜爺
兵庫県神戸市灘区城内通2丁目5−18
078-801-1511
11:30-14:30
17:00-21:30
休 水曜
続きを読む
千疋屋 @ 灘
以前より行きたくて、中々行けなかった灘の「千疋屋」さんに念願の昼食を!!

色んなメニューが有りますが、本日のサービスランチは!?

本日のサービスランチ「ボルシュチュー」!??

どんなんが出てくるかと思いや!
ドデカジャガイモとキャベツのボルシチ風!!
ボルシュチューランチ(ライス小) ¥550−

ボルシチューはトマト味のあっさり目ですが滋養がつきそう。
何だか不思議な事に、とても懐かしい気持ちになりました!!
心に染み渡る美味しさってやつでしょうか??
>まるで、おばあちゃんの手作り田舎味噌汁って感じです。
で、これにプラス¥170−でクリームコロッケをプラス!!

クリームコロッケなんでクリーミーなのは当たり前ですが、これが揚げたての
熱々ともなると、一味上手の美味しさになります!!
これメチャ旨い!! サクサクの衣の中には、ホワイトソースが包まれていて、
一口噛むとサク!の後にトローリとトロケル様なクリームが!!
余韻を引く、引きずりまくる美味しさです!
ご馳走様でした (@^^)/~~~
他のメニューも片っ端から全部試して見たい!!
そんな安くて美味しいお店でした。
Mっさんお付き合い有難う御座いました m(__)m
千疋屋
神戸市灘区倉石通6-1
078-871-7097
11:30-14:00
18:00-21:00
休 日曜
2007年05月26日
麺蔵 @ 有馬街道店

黄色い派手な看板
ここは神戸に向かって下り坂、登りは2車線なんで車がかなり飛ばしているので
入出庫には注意が必要です。
少し前まで加納町で屋台のような店舗で営業されていた「麺蔵」の支店の様です。
>加納町のお店は改装されて綺麗になった模様。
でもこちらには、「キムチ&」の表示が無いですね。


←クリックで拡大
こちらにはちゃんとキムチらーめんの記載が!
加納町の本店では飲みの〆に偶に頂きますが、こちらでは初めて。
一番オーソドックスな、ぱいたんらーめんを!
ランチタイムサービス ¥580− >御飯も無料だそうですよ!
>今回はパス(^_^;)

中太麺と細麺が選べるのですが、今回は何となく神戸らしい細麺を!!

ぱいたんスープは結構コクが有って旨かったです。
めんは加水率少なめの細麺でスープに合っていました。
結構、家から近いので、また来るかな?
ダイエット麺なる気になるメニューも有った事だし。
麺蔵 有馬街道店 閉店されました。
神戸市北区山田町小部妙賀
休 なし
11:30-23:30
日曜は早仕舞いあり
2007年05月24日
鮨処 稲咲 @ 灘
鮨は好きなので、結構食べてますが、こじんまりとしたお店や、
カウンター席で写真を撮りにくい場合が多いので余りBlogには上げられませんん。(^_^;)
そんな鮨屋の中で今回は最近最もお気に入りで、ちょくちょく通う六甲のお店「稲咲」を
何度か通う内、店の大将とも話すようになり、Blogに乗せても良いよと快諾を頂きました。
ここは、値段お手頃でほんとに寿司飯も寿司タネも好みのええ感じなんです。
外観
ご主人が長崎出身だそうで、店内には長崎のポスターが
この方が、そのご主人
職人気質で寡黙で怖いのかと思っていたら、
お話すると気さくで楽しい方でした。(^_^.)
長崎県出身のあの方も来られるそうです。
店内に値段表示があって、1貫1個付けで¥80−から
毎回、一番にたのむ、赤身漬け これが旨い! しかも1貫 ¥120−
他にも色々と。
活け鯛、平目、縁側、剣先いか、たこ
白身は塩で頂きます、これがまた絶品!
あっさり目の人肌の鮨飯と良く合います。
コレばっかり食べたくなります、リピートする理由もコレが食べたいからかも?(^_^;)
ハマチ、シマアジ、中とろ、サーモン
中トロ&サーモン、脂ノリノリです\(゜ロ\)(/ロ゜)/
久々に「中トロ」旨い! と思いました、でも「シマアジ」の方が好きかな?
>歳いくと、サッパリ系が好みになりますね(^_^;)
シマアジもハマチもコリコリで旨い!
蒸穴子、鰻、ゆば、カニ味噌
これまた好物の蒸穴子、ふっくらと上品、鰻はコックリ旨いです。
湯葉ってえのが口の中をサッパリさせるんですね。
で以外に美味しかったのがカニ味噌!多分ズワイガニのかに味噌
この手のものは、関西で頂いても生臭かったりして、あまり良い思い出が無く
最近は控えていたのですが、食べて見るとコクが有って非常に美味!
¥120−って値段なんで、どうせダメだろうと思っていたのですが、
良い意味で裏切られました。
鮪、はまちの相巻、かんぴょう巻、がり、フルーツ
神戸では置いて居ないことが多い「かんぴょう巻」
コレ好きなんですよね! ここのはあっさりと旨い!
ガリの盛も美しく、コレだけで酒が進みます。
最後にフルーツが出てきます。
何とコレだけ食べて、酒呑んで、¥6000−いかない!!
回転寿司より安いかも? でも味は断然こちらの方が上です!!
ご馳走様!! 何度でも通いたい、ええお店です。
お得な平日ランチも有るそうです。
鮨処 稲咲 地図
神戸市灘区下河原通1丁目1−1
078-882-1738
11:30-13:30 月〜金、ランチのみの数量限定
17:30-22:00 早しまい有
休 火曜
2007年05月18日
ハンバーグ @ 洋食グリル きのん
近所で洋食な気分な時に行く店「きのん」
今回はここで本日のランチの「ハンバーグ定食」を
御飯はあつあつ、大盛り無料!
小さいオムレツが付いてて良い感じ。
大根のおろしは、何故かここの定番!!
>これがサッパリ美味しい!!
しかし、なんと言っても旨いのが!! これ
自家製ドミソースタップリの手作りハンバーグ!
柔らかふんわりなハンバーグにチョイ焦げのドミソースがマイウ!!
いつ食べても旨いし、また食べたくなる神戸の下町な味です!!
ご馳走様。m(_ _)m
グリル きのん
神戸市長田区苅藻通3丁目6−14 地図
078-652-0346
11:00-15:00
17:00-20:00 土曜、祝日
休 日曜
2007年05月16日
音の流れる街角@成田一徹氏の切り絵展
「神戸の残り香」で有名な神戸を代表する切り絵作家、成田一徹氏の切り絵展に行って来ました。
今回のテーマは「Shinkaichi Music Street 2007」の協賛でその名も「音の流れる街角」
本や出版物ではお目にかかれない貴重な原画が展示してあります。
正しく、白と黒のモノトーンによって刻まれ織り込まれた神戸の風景は、まるで
汽笛や人の吐息が聞こえてくるかのようなライブ感、
その場の空間が切り取られて凝縮した感じがあります、おなじみの風景でもこんなに迫力が有ったり、優しかったり、もの悲しかったり、、これは驚きです、この際是非、本物を見て感じてください。
神戸好きの方には勿論、人好き、風景好き、人好きの方にお勧めです、何か新しい発見や感動が有ると思いますよ。
2007年5月14日(月)〜20日(日)
11:00〜20:00
神戸アートビレッジセンター KAVCギャラリー
火曜日休館
2007年05月11日
くらしき @ カレー
もと春日野道で長年やっていたカレーのお店が石屋川で営業されているとの事
なので、食べに行ってきました。
ビーフカレー >御飯少なめ+辛10倍
2倍上がるごとに、プラス¥20−
で10倍は ¥600+¥20×10
で¥800−!!
何百倍って強者も!!
でも辛いだけがウリではなく灘の酒を使っていて和風な美味しさ!
深いコクがあってボリュウム満点、辛くて旨い!!
灘の酒蔵めぐりの〆に良いかも!!
今度は20倍かな??
でもおばちゃんは、2倍位を味わって食べて欲しい様でしたよ。
ご馳走様!!
カレー専門店 くらしき
兵庫県神戸市東灘区御影石町2-19-2
078-811-6948
12:00-14:00
17:30-20:00
休 月・火曜(祝日は翌日休)
2007年04月10日
中国料理 円山飯店 長田店
昼飯の時間が余りなかったので、職場近くの街の中華屋さん「円山飯店」に、
ここは広い道から一本浜側に入った、生活道路。
いわば街の路地裏的な地域密着型の中華料理屋って感じです。
入り口は新しい感じです。
ランチメニュー
初めてお邪魔するお店なんで、まずは本日のランチ¥800−を
御飯、イカの天ぷら、鶏のサワーソース、筍煮、ザーサイ、卵スープ
かなりな種類で、ボリュウムも有ります。
イカの天ぷら
中華風の衣がふんわりした天ぷら、イカも柔らかいです。
塩で頂くのが良い感じ。
鶏のサワーソース
けっこう本格的な中華のテイストです。
バリッとクリスピーな食感の皮の鶏肉に甘酸っぱいソースが掛かっています。
下にひかれた野菜と一緒に食べても、( ゚Д゚)ウマー!
職場の側にあったのに伺ったのは今回がお初でした。
お店の感じが良く、この値段でこの味なら、もっと早く来れば良かった。
冷麺もお勧めだそうで、これからの暑い季節、遠出が出来ない昼に、
ちょくちょくお邪魔する事になると思います、ご馳走様でした。 m(_ _)m
中国料理 円山飯店 長田店
神戸市長田区水笠通1-1-40
078-621-7823
11:00-15:00 Lo14:30
17:00-21:00 Lo20:30
休 火曜
2007年04月06日
だるま食堂 @ 兵庫
最近結構ハマって居るのが、兵庫駅浜側の国道沿いのお店「だるま食堂」です。
自分で色々とおかずを取れます。
朝メニュー
←クリックで拡大
通常メニュー
←クリックで拡大
ここは、ご飯がピカピカで、これが旨い!
豚汁などの汁物も旨いです。
だから、こんな白飯+かす汁 のみ、なんてメニューも美味しく満足 (^_^.)
この日は、塩鯖で。
この日は、ナス味噌
結構ボリュウム有ります。
この日は、トンカツ 朝から、、、(^_^.)
カツだけ温め直してくれます、チ〜ン! ですが、その辺がうれしいですね。
MSIBATAさんの御贔屓のお店ですが
私も最近、このお店が朝のお気に入りです。
昼酒するにも良いかも知れませんね。
何時もご馳走様。
だるま食堂 地図
神戸市兵庫区駅南通3丁目2−5
078-681-1170
6:00-18:00
休 日曜・祝
2007年03月09日
オムライス @ 御影公会堂
途中、御影公会堂を見つけ久々に地下の食堂へ。
地下に降りると神戸の大衆洋食ではお約束のショウケースがあります。

相変わらずのレトロな店内。

昭和で時間が止まっている様です。

注文は単品で、オムライス ¥650−

たっぷりの自家製トマトソースが掛かっています。
ハイシやカレー掛けもメニューには有ります。
断面! (*^。^*)

フワーッとした厚めの卵の中には、これまた、たっぷりの自家製ケチャップ?
でシットリと炒められたライスが!!
食べてみると、これがあっさり目でさっぱりと美味しい!
最初は大盛りにしようかなと思いましたが、食べ終えると結構満腹になりました。
閉店近くに行きましたが、店内は平日の昼だと言うのに満席状態。
仕事人や家族連れ、カップルなど沢山の方々が食事を楽しんでいました。
ここの料理も雰囲気も多くの方々に親しまれ、慕われているのでしょうね。
ご馳走様m(__)m
御影公会堂食堂
神戸市東灘区御影石町4-4-1 御影公会堂 B1F
078-851-2959
11:00-14:00
17:30-20:30
月曜夜休み
火曜休み
2007年03月05日
2007年02月26日
2007年02月15日
@煮込みポーク定食 平岡食堂
神戸卸売り市場の場外にあるお店、「平岡食堂」さんに
神戸らしい? 洋食と中華のちゃんぽんなお店、でもどの料理も安くて
うまいのです。
今回は煮込みポーク定食。
>これポークチャップより安いんです!
ソースが堪らんくらいうまい!!
スープもいい味出してます。
ご馳走様 m(__)m
平岡食堂
神戸市兵庫区中之島2-1-2 神戸市中央卸売市場本場内
078-672-712
4:30-14:30
休 市場の休みの日(原則として2,4水曜日)
2007年02月14日
牡蠣尽くし @摩亜爺
毎年恒例の摩亜爺さんでの牡蠣。
今年はMさんとご一緒に!!
今年は特に牡蠣が美味しいそうで!!
畑中さんの牡蠣!
横綱という牡蠣だそうです!
まずはお約束の生で!
超でかくてぶりぶり!
まるで海そのものを食べているよう!
蒸牡蠣
これも同様ですが生より旨い、蒸牡蠣!
濃厚なうまみエキスが爆発しています!!
もうね! これがね、、、最高!!で!
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
摩亜爺風 牡蠣オコ
ジャガイモと牡蠣のコラボレーション!!
ジャガのシャクっとした食感と牡蠣のムチっとした食感の
コントラストが面白い!!
このピリ辛で酸味あるタレで頂くと尚更いっそう
旨みが引き立ちます!!
最後に、再度蒸牡蠣!!
牡蠣の天ぷら等も有ったそうですがお腹いっぱいで最後の悪あがき。
> それだけ牡蠣がデカくてボリュウムが有ったのです、、(^_^.)
やっぱ、生より蒸が旨かった!
口の中は海が好き状態でした!
〆は紅ほっぺ。
デカイけど、繊細で芳醇な味わい!!
やっぱり牡蠣は旨いですね!!
ご馳走様でした!!
摩亜爺
兵庫県神戸市灘区城内通2丁目5−18
078-801-1511
11:30-14:30
17:00-21:30
休 水曜
続きを読む
2007年02月08日
鱈白子 & 蒸牡蠣 @ 海月食堂
久々にお昼を頂きに、神戸駅側の「海月食堂」に
実は最近まで毎年恒例の断食をしておりまして、食事もまだまだ少量。
お粥かな?なんて思いながら立ち寄ったのですが、、、、
気が付けば、こんなのを。
鱈白子の中華風天ぷら定食
ネットリとした鱈の白子を衣で揚げて、黒酢餡でサッパリと。
これがメチャ旨いのです。
御飯にバッチリで食欲をそそる。
紹興酒やワインにも合うでしょうね。
でこの時、骨なしさんから、また悪魔の囁き!
「今年の牡蠣はメッサ旨いですよ!」、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
夕方、気が付けば海月のカウンターで前菜盛りを食べていました、、(^_^;)
左から
1,アン肝の燻製、ネギソース
2,わかさぎのエスカベッシュ、
3,トリッパとレンズ豆のインド風、パイシュー包み、 ピーナッツオイル掛け
特に3の新作は、とても素材の取り合わせが面白く、食感が楽しい。
また、ピーナッツオイルの風味が利いていて旨い!
ここは何料理屋さん?? 状態!!
でメインの蒸し牡蠣 ¥900−
殻付きのプリッ! とした大振りの牡蠣。
正しく、海のミルクの様で味が濃厚でジューシィ。
これに醤油のソースをひいて、軽〜く蒸し、白髪葱をのせて!!
その上から熱々のピーナッツオイルをジューと!!
メッサ旨い!! 幾らでも入っていきます。
、、、おかわりしたのは、内緒です(*^_^*)
しかし、このパターンでハマっている方が多い様ですね!
判っていても逃れられないかも??、、、、( ;´Д`)いやぁぁぁぁぁー!!
海月食堂
銀河系 太陽系 第三惑星 日本国
兵庫県神戸市中央区相生町4丁目8−12
078-361-1858
12:00-14:00 Lo13:45
17:00-24:00 Lo23:30
休 木曜
2006年10月02日
神戸マルシェ 2006 @ 森林植物園
以前このBlogでも紹介した、神戸マルシェ 2006 に行ってきました。
自宅から近くの北鈴蘭台の駅前から森林植物園への無料送迎バスが出ているとの事なので、北鈴駅前に。
当日は生憎の小雨の中、バス出発15分前なのに長蛇の列。(^_^;)
乗れないのでは? との不安がよぎりましたが、、、私はギリギリセーフ 約3名ほどの積み残しが出た模様。
バス乗り場には、「バスに乗れなかった方は、徒歩35分もしくはタクシー6分でお越し下さい」とあります。
徒歩35分? そんなに近かったでしょうか??多分1時間ほどは掛かると思うのですが、、、 しかし、この小雨の中、山道を歩くのは辛いでしょうね!(>_<)
そうこうしている間のバスは会場に到着、でも飲食の提供までは40分程、じっと我慢の子(^_^;)
会場内を見渡すと、お店で顔をお見かけした方々が屋台で頑張っておられる!
で、私が何時もお世話になっている、ランスの屋台を覗いてみると!
皆さん真剣な目つきで!! 気合い入りまくり!
そんな脇では、当日ランスで出される、桜で燻される焼カマンベール!
熱々出来たてがトロリと最高だそうです。
そして、開始時間の午前11時! まずはココに!
ジェロバアムのワイン屋台
やはり泡を! ¥500−でシャンパーニュなんて素敵すぎる!
これに、ランスのクリーミーな焼カマンベールがこれまた良く合います!
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
森の中で泡は最高です!
たまたまご一緒した、ランス福田さんのファンの方である美しい女性の方から有り難くも乾燥イチジクを頂き(>ご馳走様でした(^^)/)、これを囓りながらの飲んでいると、時間が経つにつれ、だんだん雨足も強くなり、それに反して会場内は大勢の人。
食べ物に並ぶ人の列はどんどん伸びてゆき!!>しかも何の行列か判らないけれど取り敢えず並ぶといった、旧ソ連の様なペレストロイカ以前の配給状態(^_^;)
三宮センター街よりも人工密度高かったかも?? という感じの大盛況でした。(^_^;)何千人来ていたのでしょう??
そんなこんなで、ほろ酔い加減になりながら、昼過ぎには渋滞の中バスで三宮へ!!
楽しかったです!
神戸マルシェも2回、3回と回を重ねて、手作りの良さを残しつつ、洗練されたイベントになっていって欲しいですね!
次回が非常に楽しみです。
今回は山だったので、次回は海!? ハーバーランド辺りでしょうか??
皆様、有り難う御座いました&お疲れ様でした。